Le voyage de la cheffe
The Chef's Journey
Rina était une chef passionnée qui aimait expérimenter avec la food traditionnelle du Bangladesh. Son rêve était d’ouvrir son propre restaurant où elle partagerait ses recipes uniques.
Après des années de cooking dans différentes kitchens, Rina trouva enfin le courage d’ouvrir son propre restaurant. Elle conçut soigneusement le menu — des dishes traditionnels avec une touche moderne.
Sa spécialité était de mélanger les sauces et les flavors. Elle savait comment transformer le dish's taste en utilisant la bonne quantité de pepper et de spices.
Le jour de l’ouverture, seuls quelques clients vinrent. Rina cooked chaque meal elle-même, servit chaque plate elle-même. Quand les invités tasted sa food, ils furent émerveillés.
Un client dit : « Ce dish est incroyable ! Je n’ai jamais eaten une food bangladaise aussi délicieuse. Quelle est la recipe ? »
Rina sourit et répondit : « C’est la recipe traditionnelle de ma grand-mère, mais j’ai ajouté des spices spéciales et une sauce unique. Le secret, c’est de tasting pendant la cooking et d’ajuster les flavors parfaitement. »
Peu à peu, le restaurant de Rina devint populaire. Les gens venaient pour le lunch, le dinner, et des occasions spéciales de dining. Son menu offrait une grande variété — des meals légers aux dinners gastronomiques.
Rina forma son équipe à préparer chaque dish, à disposer les plates, et même à enseigner aux clients comment utiliser correctement la fork pour eating.
Dans la kitchen, elle était exigeante sur la qualité. Chaque meal devait avoir des ingrédients frais, un temps de cooking précis, et une mesure exacte de spice — tout devait être parfait.
Les critiques gastronomiques visitèrent son restaurant et écrivirent des critiques élogieuses. Ils dirent : « La maîtrise de la chef sur les flavors, l’équilibre parfait entre pepper et spices, et la belle présentation de chaque plate créent une expérience dining exceptionnelle. »
Aujourd’hui, le restaurant de Rina est devenu une destination prisée. Les gens attendent des heures pour une table. Mais Rina n’a jamais oublié ses racines. Elle expérimente régulièrement de nouvelles recipes, donne une touche moderne aux dishes traditionnels, et veille à ce que chaque food que les clients taste soit préparée avec amour.
Rina dit : « Cooking n’est pas seulement faire de la food. C’est un art. Un bon chef sait suivre les recipes, mais un grand chef sait créer des recipes. La planification du menu, la présentation du dish, l’équilibre du flavor — tout compte. Quand je cook dans ma kitchen, je suis toujours en train de tasting, d’ajuster les spices, de perfectionner les sauces. Chaque meal raconte une histoire, chaque plate est une toile où je peins avec les flavors. Dining n’est pas seulement eating, c’est une expérience. Dans mon restaurant, qu’il s’agisse du lunch ou du dinner, je veux que les gens apprécient non seulement la food, mais aussi l’ambiance, le service et la présentation. Un cooked dish parfait servi sur une belle plate avec la bonne fork, un pepper équilibré, des spices aromatiques et des sauces riches — voilà ma vision. Chaque taste doit être mémorable, chaque meal spécial. Je transmets mes recipes à mon équipe, j’enseigne à la prochaine génération de chefs. Car la bonne food, le bon cooking, et le beau dining doivent être préservés et célébrés. »
Le voyage de Rina inspire d’innombrables chefs qui rêvent d’ouvrir leurs propres restaurants. Son succès prouve que lorsque l’on est passionné par le cooking, que l’on respecte les recipes traditionnelles et que l’on innove sans cesse avec les flavors, on peut créer une food qui touche les cœurs. Chaque dish, chaque meal, chaque expérience de dining forment ensemble un héritage culinaire qui célèbre le taste, le flavor, et l’art du cooking.
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The Chef's JourneyThe Chef's Journey - Basculement de Masque
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#0
👨🍳
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/ʃɛf/
noun
(chef)
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chef
shef
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
A professional cook, especially the head cook in a restaurant or hotel.
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The chef prepared a delicious five-course meal.
Le chef a prepare un delicieux repas de cinq plats
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Le chef a preparé un delicieux repas de cinq plats.
Le chef a prepare un delicieux repas de cinq plats
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too many chefs spoil the broth
Trop de chefs gachent le bouillon
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If too many people are involved in managing something, it may fail.
••••••
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Trop de chefs gâchent le bouillon.
Trop de chefs gachent le bouillon
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cook, culinarian, head cook, gourmet, culinary artist
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diner, guest, customer
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head chef, master chef, pastry chef, celebrity chef
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Imagine a CHEF wearing a CROWN in a KITCHEN and proudly saying I AM the CHEF, boss of cuisine
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#0
👩🍳
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/kʊk/
verb
(kook)
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cuisiner
cuisiner
••••••
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cooked
cuisiné
••••••
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cooked
cuisiné
••••••
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cooks
cuisine
••••••
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cooking
cuisinant
••••••
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to prepare food by heating it so it is ready to eat
••••••
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She likes to cook Italian dishes.
Elle aime cuisiner des plats italiens.
••••••
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Elle aime cuisiner des plats italiens.
Elle aime cuisiner des plats italiens.
••••••
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cook up a storm
préparer un festin
••••••
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to prepare a lot of food enthusiastically
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préparer un festin
preparer un festin
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prepare, bake, fry, roast, grill
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raw, uncooked, freeze
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cook food, cook meal, cook dinner, cook rice
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Cuisiner, c'est plus amusant que de manger!
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#0
🍽️
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/ˈdaɪnɪŋ/
noun
(daɪnɪŋ)
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- •••••• |
dîner
diner
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
the act of eating a meal, especially in a formal setting
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We enjoyed fine dining at the new restaurant. |
Nous avons apprécié un dîner gastronomique dans le nouveau restaurant.
Nous avons apprécié un dîner gastronomique dans le nouveau restaurant.
••••••
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dining out |
eating at a restaurant instead of at home
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manger à l'extérieur
manger à l'extérieur
••••••
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eating, feasting, banqueting, having a meal
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fasting, starving
••••••
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fine dining, dining table, dining hall, dining out
••••••
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Dîner est un repas formel et Dining est l'art de le savourer.
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#0
🍽️
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/ˈdɪnər/
noun
(dîner)
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- •••••• |
dîner
diner
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
the main meal of the day, usually eaten in the evening
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We had a lovely dinner at a new restaurant last night. |
Nous avons eu un délicieux dîner dans un nouveau restaurant hier soir.
Nous avons eu un delicieux diner dans un nouveau restaurant hier soir.
••••••
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have someone for dinner |
to invite someone to eat dinner with you at your home
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inviter quelqu'un à dîner
inviter quelqu'un a diner
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supper, feast, banquet, meal
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breakfast, lunch
••••••
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dinner table, dinner party, dinner plate, dinner invitation
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Dîner, c'est le repas du soir — quand la nuit arrive, on dit tous, 'On dîne ce soir ?'
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#0
🍽️
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/dɪʃ/
noun
(dɪʃ)
••••••
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- •••••• |
plat / mets
plat / mets
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
A shallow container for serving or preparing food; also a particular kind of food prepared.
••••••
|
She prepared a delicious pasta dish for dinner. |
Elle a préparé un délicieux plat de pâtes pour le dîner.
Elle a préparé un délicieux plat de pâtes pour le dîner.
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dish out |
To distribute or serve something, often food or criticism.
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servir de la nourriture
servir de la nourriture
••••••
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plate, bowl, meal, course, recipe
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drink, beverage
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main dish, side dish, traditional dish, favorite dish
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Plat signifie un récipient ou un mets, souvenez-vous - le plat de maman est toujours le meilleur.
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#0
🍽️
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/ˈiːtɪŋ/
verb
(iting)
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- •••••• |
manger
manger
••••••
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ate
éte
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eaten
ité
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eats
its
••••••
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eating
iting
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the act of consuming food
••••••
|
They were eating dinner when the phone rang.
Ils étaient en train de manger le dîner lorsque le téléphone a sonné.
••••••
|
Ils étaient en train de manger le dîner lorsque le téléphone a sonné.
Ils etaient en train de manger le diner lorsque le telephone a sonne.
••••••
|
eating habits
habitudes alimentaires
••••••
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the way someone eats or their regular food patterns
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habitudes alimentaires
habitudes alimentaires
••••••
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consuming, devouring, chewing, swallowing
••••••
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fasting, starving
••••••
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healthy eating, eating disorder, eating habits, eating together
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Manger est essentiel – sans manger, pas de vie!
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#0
🍦
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/ˈfleɪvər/
noun
(flévor)
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- •••••• |
goût
gout
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
The distinctive taste of a food or drink.
••••••
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This ice cream has a delicious mango flavor.
Cette glace a un délicieux goût de mangue.
••••••
|
Cette glace a un délicieux goût de mangue.
Cette glace a un délicieux goût de mangue.
••••••
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taste of your own medicine
goût de sa propre médecine
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Experiencing the same unpleasant treatment that one has given to others.
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goût de sa propre médecine
gout de sa propre medicine
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taste, savor, relish, tang, essence
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blandness, tastelessness
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flavor of ice cream, unique flavor, flavor profile, flavor combination
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Goût, c'est ce que l'on ressent dans la bouche - comme le 'goût' de mangue dans cette glace 🍦
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#0
🍲
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/fuːd/
noun
(foud)
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- •••••• |
nourriture
nourriture
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
any nutritious substance that people or animals eat or drink to maintain life and growth
••••••
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Rice is a common food in Asia. |
Le riz est un aliment courant en Asie.
Le riz est un aliment courant en Asie.
••••••
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comfort food |
food that provides a sense of well-being or nostalgia
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nourriture réconfortante
nourriture reconfortante
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meal, dish, cuisine, nourishment, sustenance
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poison, toxin
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fast food, healthy food, food supply, food chain
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Food c'est nourriture - Souviens-toi : Fast food c'est de la nourriture rapide.
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#0
🍴
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/fɔːk/
noun
(fɔʁk)
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- •••••• |
fourchette
fourchette
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a tool with two or more prongs used for eating or serving food
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He ate his salad with a fork. |
Il a mangé sa salade avec une fourchette.
Il a mangé sa salade avec une fourchette.
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at a fork in the road |
facing a point where a decision must be made
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à un carrefour
à un carrefour
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utensil, prong, cutlery, divider
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spoon, knife
••••••
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dinner fork, salad fork, fork and knife, silver fork
••••••
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Fork = fourchette. Utilise une fourchette pour ne pas salire tes mains!
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#0
🍳
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/ˈkɪtʃən/
noun
(kitchen)
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- •••••• |
cuisine
cuisine
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a room or area where food is prepared and cooked
••••••
|
The kitchen was filled with the smell of fresh bread.
The kitchen was filled with the smell of fresh bread.
••••••
|
La cuisine était remplie de l'odeur du pain frais.
La cuisine était remplie de l'odeur du pain frais.
••••••
|
everything but the kitchen sink
everything but the kitchen sink
••••••
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almost everything imaginable
••••••
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tout sauf l'évier de la cuisine
tout sauf l'evier de la cuisine
••••••
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cookhouse, galley, canteen, scullery
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living room, bedroom
••••••
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kitchen table, modern kitchen, clean the kitchen, kitchen utensils
••••••
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Cuisine = l'endroit où l'on prépare des plats délicieux 🍲
••••••
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#0
🥪
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/lʌntʃ/
noun
(lunch)
••••••
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- •••••• |
déjeuner
dejeuner
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a meal eaten in the middle of the day
••••••
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We usually have lunch at 1 p.m. |
Nous déjeunons généralement à 13h.
Nous dejeunons generalement à 13h.
••••••
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out to lunch |
not paying attention or unaware of what is happening
••••••
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être ailleurs
etre ailleurs
••••••
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midday meal, brunch, tiffin, repast
••••••
|
dinner, supper
••••••
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have lunch, lunch break, business lunch, packed lunch
••••••
|
Déjeuner signifie repas du midi—si tu n'en prends pas, tu perds ta concentration.
••••••
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#0
🍽️
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/miːl/
noun
(happiness)
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- •••••• |
bonheur
bonheur
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
An occasion when food is eaten, or the food that is eaten on such an occasion.
••••••
|
We had a delicious meal at the restaurant. |
Elle ne pouvait pas cacher son bonheur lorsqu'elle a reçu le prix.
Elle ne pouvait pas cacher son bonheur lorsqu'elle a reçu le prix.
••••••
|
square meal |
a substantial, satisfying, and balanced meal
••••••
|
la quête du bonheur
la quête du bonheur
••••••
|
dish, feast, food, banquet, repast
••••••
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fast, hunger, starvation
••••••
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have a meal, cook a meal, family meal, main meal
••••••
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Bonheur = bonheur = nous cherchons tous le bonheur en souriant.
••••••
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#0
📜
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/ˈmɛnjuː/
noun
(menu)
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- •••••• |
menu
menu
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
A list of food and drinks available at a restaurant or offered at a meal.
••••••
|
The restaurant updated its menu with new dishes. |
Le restaurant a mis à jour son menu avec de nouveaux plats.
Le restaurant a mis à jour son menu avec de nouveaux plats.
••••••
|
set menu |
A fixed selection of dishes offered at a set price.
••••••
|
menu fixe
menu fixe
••••••
|
bill of fare, food list, card, menu card, offerings
••••••
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emptiness, nothingness
••••••
|
menu card, lunch menu, digital menu, special menu
••••••
|
Menu est la liste de nourriture que l'on choisit, comme un menu de restaurant.
••••••
|
|
#0
🌶️
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/ˈpɛpər/
noun
(péper)
••••••
|
- •••••• |
poivre
poivre
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a pungent spice obtained from pepper plants, used to flavor food
••••••
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I like to add pepper to my soup. |
J'aime ajouter du poivre à ma soupe.
J'aime ajouter du poivre à ma soupe.
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• |
spice, seasoning, chili, hot powder
••••••
|
sweet, bland
••••••
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black pepper, red pepper, pepper shaker, ground pepper
••••••
|
Pepper makes food HOT (poivre) and SPICY
••••••
|
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#0
🍽️
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/pleɪt/
noun
(pleɪt)
••••••
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- •••••• |
assiette
assiette
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a flat, typically round dish used for serving or eating food
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Please put the rice on your plate. |
S'il vous plaît, mettez le riz dans votre assiette.
S'il vous plaît, mettez le riz dans votre assiette.
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
dish, platter, saucer
••••••
|
bowl, cup
••••••
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dinner plate, paper plate, clean plate
••••••
|
Assiette pour servir, assiette pour manger.
••••••
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#0
🍰
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/ˈrɛsɪpi/
noun
(recette)
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- •••••• |
recette
recette
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a set of instructions for preparing a particular dish, including a list of the ingredients required
••••••
|
I found a great recipe for chocolate cake.
J'ai trouvé une excellente recette pour un gâteau au chocolat.
••••••
|
J'ai trouvé une excellente recette pour un gâteau au chocolat.
J'ai trouvé une excellente recette pour un gâteau au chocolat.
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
formula, method, instructions, procedure
••••••
|
improvisation, guesswork
••••••
|
recipe for disaster, secret recipe, traditional recipe
••••••
|
The RECIPE for success in the kitchen is making delicious food - remember it as 'Recette'!
••••••
|
|
#0
🍴
|
/ˈrɛst(ə)rɒnt/
noun
(restaurant)
••••••
|
- •••••• |
restaurant
restaurant
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a place where meals are prepared and served to customers
••••••
|
We went to the restaurant for dinner.
Nous sommes allés au restaurant pour le dîner.
••••••
|
Nous sommes allés au restaurant pour le dîner.
Nous sommes allés au restaurant pour le dîner.
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
eatery, diner, bistro, café
••••••
|
home, kitchen, cafeteria
••••••
|
fine-dining restaurant, fast food restaurant, local restaurant, vegetarian restaurant
••••••
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Restaurant, endroit pour manger (Restaurant, place to eat) - Go to the restaurant
••••••
|
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#0
🥄
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/sɔːs/
noun
(sos)
••••••
|
- •••••• |
sauce
sauce
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a liquid or semi-liquid substance served with food to add moisture and flavor
••••••
|
She added tomato sauce to her pasta.
Elle a ajouté de la sauce tomate à ses pâtes.
••••••
|
Elle a ajouté de la sauce tomate à ses pâtes.
Elle a ajoute de la sauce tomate a ses pates.
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
gravy, dressing, condiment
••••••
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dry seasoning, solid food
••••••
|
tomato sauce, soy sauce, hot sauce, pasta sauce, sauce bottle
••••••
|
Imaginez ajouter une sauce tomate à votre pâtes, vous obtenez un délicieux repas!
••••••
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|
#0
🌶️
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/spaɪs/
noun
(spajs)
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- •••••• |
épice
epice
••••••
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- •••••• | - •••••• | - •••••• | - •••••• |
a substance used to add flavor to food
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She added a pinch of spice to the curry for extra flavor.
Elle a ajouté une pincée d'épices au curry pour plus de saveur.
••••••
|
Elle a ajouté une pincée d'épices au curry pour plus de saveur.
Elle a ajouté une pincée d'épices au curry pour plus de saveur.
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
seasoning, flavoring, condiment
••••••
|
blandness
••••••
|
add spice, spicy dish, curry spice
••••••
|
Les épices rendent les repas plus savoureux, comme le curry.
••••••
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|
#0
👅
|
/teɪst/
verb
(tést)
••••••
|
•••••• |
goûter
gouter
••••••
|
tasted
tésté
••••••
|
tasted
tésté
••••••
|
tastes
tést
••••••
|
tasting
tésting
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to perceive flavor; to sample food; to have a particular flavor
••••••
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This soup tastes delicious.
Cette soupe a un goût délicieux.
••••••
|
Cette soupe a un goût délicieux.
Cette soupe a un goût délicieux
••••••
|
- •••••• | - •••••• | - •••••• |
sample, savor, flavor, try
••••••
|
tasteless, flavorless
••••••
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taste delicious, taste bitter, taste sweet, taste good, taste fresh
••••••
|
Goûter means to taste in French, remember it by saying 'gouter' your food!
••••••
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