Lernen Sie Vokabeln durch Artikel - Lektion 218 - Die Wissenschaft hinter gesunder Ernährung | Englisch lernen

Die Wissenschaft Hinter Gesundem Essen

The Science Behind Healthy Eating

Ein geeigneter Stoffwechsel ist entscheidend für die Gesundheit. Die Anabolismus- und Katabolismus-Prozesse unseres Körpers hängen von einer ausgewogenen Ernährung ab. Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette sind die Hauptquellen für Energie, während Mikronährstoffe mit enzymatischen Funktionen im Körper helfen. Die Bioverfügbarkeit von Nahrungsmitteln hängt davon ab, wie der Körper sie durch Hydrolyse-Prozesse abbaut. Lebensmittel mit einem geeigneten glykämischen Index kontrollieren den Blutzuckerspiegel und helfen, die Homöostase aufrechtzuerhalten. Probiotika unterstützen die Verdauung und Antioxidantien helfen, den oxidativen Stress im Körper zu reduzieren. Eine angemessene Ernährung verbessert die Gehirnfunktion, indem sie die Neurotransmitter kontrolliert. Zu viel Lipogenese erhöht das Gewicht, aber Ketogenese hilft, Fett zu verbrennen. Lebensmittel, die reich an Phytochemikalien sind, verbessern die endokrinen Funktionen. Für einen gesunden Lebensstil ist es wichtig, die Thermogenese-Prozesse zu steigern und die Sättigung aufrechtzuerhalten.

Emoji	Wort	Images	Übersetzung	Bedeutung	Beispielsatz	Übersetzung Beispielsatz	Synonyme	Antonyme	Eselsbrücke

#3650 ⚡ ••••••	metabolism /məˈtæb.əl.ɪ.zəm/ noun (Metabolismus) ••••••	••••••	Stoffwechsel stoffwechsel ••••••	The chemical processes that occur within a living organism in order to maintain life, including energy production and cellular activity. ••••••	Proper hydration boosts metabolism and energy levels. Eine angemessene Hydratation fördert den Stoffwechsel und die Energieniveaus. ••••••	Eine angemessene Hydratation fördert den Stoffwechsel und die Energieniveaus. Eine angemessene Hydratation foerdert den Stoffwechsel und die Energieniveaus. ••••••	biochemical process, energy conversion, cellular activity ••••••	stagnation, inactivity, deterioration ••••••	Der Stoffwechsel ist wie die Fabrik des Körpers, die Energie produziert. ••••••
#3651 🔧 ••••••	anabolism /əˈnæb.ə.lɪ.zəm/ noun (Anabolismus) ••••••	••••••	Anabolismus Anabolismus ••••••	The set of metabolic pathways that construct molecules from smaller units, involving tissue repair and growth. ••••••	Anabolism is essential for muscle growth and tissue repair. Anabolismus ist für das Muskelwachstum und die Gewebereparatur unerlässlich. ••••••	Anabolismus ist für das Muskelwachstum und die Gewebereparatur unerlässlich. Anabolismus ist fur das Muskelwachstum und die Gewebereparatur unerlasslich. ••••••	constructive metabolism, biosynthesis, growth mechanism ••••••	catabolism, breakdown, decomposition ••••••	Anabolismus ist der Aufbau von Gewebe und Muskeln, wie das Bauen eines Hauses aus Ziegeln. ••••••
#3652 ⚡ ••••••	catabolism /kəˈtæb.ə.lɪ.zəm/ noun (Katabolismus) ••••••	••••••	Katabolismus katabolism ••••••	The breakdown of complex molecules in living organisms to form simpler ones together with the release of energy. ••••••	During fasting, catabolism helps generate energy from stored fat. ••••••	Beim Fasten hilft der Katabolismus, Energie aus gespeichertem Fett zu erzeugen. Beim Fasten hilft der Katabolismus, Energie aus gespeichertem Fett zu erzeugen. ••••••	decomposition, breakdown process, oxidation ••••••	anabolism, growth, accumulation ••••••	Katabolismus ist wie das Umwandeln von gespeicherten Fetten in Energie während des Fastens. ••••••
#3653 🥗 ••••••	macronutrients /ˈmæk.rəʊˌnjuː.tri.ənts/ noun (makronährstoffe) ••••••	••••••	Makronährstoffe Makronaehrstoffe ••••••	Nutrients that are needed in large amounts to provide energy and building materials for the body, including carbohydrates, proteins, and fats. ••••••	Proteins, fats, and carbohydrates are vital macronutrients. ••••••	Proteine, Fette und Kohlenhydrate sind wichtige Makronährstoffe. Proteine, Fette und Kohlenhydrate sind wichtige Makronaehrstoffe. ••••••	essential nutrients, energy sources, dietary components ••••••	micronutrients, minor elements, trace minerals ••••••	Denk an 'Makro' als etwas großes und 'Nährstoffe' als das, was der Körper für Energie braucht. ••••••
#3654 🍞 ••••••	carbohydrates /ˌkɑː.bəʊˈhaɪ.dreɪts/ noun (Kohlenhydrate) ••••••	••••••	Kohlenhydrate Kohlenhydrate ••••••	Organic compounds consisting of carbon, hydrogen, and oxygen, serving as a primary source of energy for the body. ••••••	Whole grains are a great source of healthy carbohydrates. Vollkornprodukte sind eine großartige Quelle für gesunde Kohlenhydrate. ••••••	Vollkornprodukte sind eine großartige Quelle für gesunde Kohlenhydrate. Vollkornprodukte sind eine großartige Quelle für gesunde Kohlenhydrate. ••••••	starches, sugars, polysaccharides ••••••	proteins, fats, fibers ••••••	Kohlenhydrate sind die Energiequelle in Vollkornprodukten. ••••••
#3655 🥩 ••••••	proteins /ˈprəʊ.tiːnz/ noun (Proteine) ••••••	••••••	Proteine Proteine ••••••	Large biomolecules consisting of amino acids that perform essential functions in living organisms, including building and repairing tissues. ••••••	Lean meats and legumes provide high-quality proteins. Mageres Fleisch und Hülsenfrüchte liefern hochwertige Proteine. ••••••	Mageres Fleisch und Hülsenfrüchte liefern hochwertige Proteine. Mageres Fleisch und Huelsenfruechte liefern hochwertige Proteine. ••••••	amino acids, muscle-building nutrients, structural biomolecules ••••••	carbohydrates, fats, sugars ••••••	Proteine sind die Bausteine des Körpers. ••••••
#3656 🥑 ••••••	fats /fæts/ noun (fats) ••••••	••••••	Fette Fette ••••••	Essential macronutrients that provide energy, support cell growth, and protect organs while helping absorb vitamins. ••••••	Healthy fats from nuts and avocados support brain function. ••••••	Gesunde Fette aus Nüssen und Avocados unterstützen die Gehirnfunktion. Gesunde Fette aus Nuessen und Avocados unterstuetzen die Gehirnfunktion. ••••••	lipids, triglycerides, fatty acids ••••••	carbohydrates, proteins, fibers ••••••	Fette (Fette) unterstützen die Energie und das Gehirn (Gehirn) in deinem Körper. ••••••
#3657 💊 ••••••	micronutrients /ˈmaɪ.krəʊˌnjuː.tri.ənts/ noun (mikronährstoffe) ••••••	••••••	Mikronährstoffe Mikronahrstoffe ••••••	Essential nutrients required in small amounts for proper body function, including vitamins and minerals. ••••••	Micronutrients like iron and zinc are essential for immunity. Mikronährstoffe wie Eisen und Zink sind für die Immunität unerlässlich. ••••••	Mikronährstoffe wie Eisen und Zink sind für die Immunität unerlässlich. Mikronährstoffe wie Eisen und Zink sind für die Immunität unerlässlich. ••••••	vitamins, minerals, trace elements ••••••	macronutrients, bulk nutrients, energy providers ••••••	Mikronährstoffe, die in kleinen Mengen benötigt werden, um gesund zu bleiben. ••••••
#3658 🧬 ••••••	enzymatic /ˌen.zɪˈmæt.ɪk/ adjective (enzymatisch) ••••••	••••••	enzymatisch enzymatisch ••••••	Relating to or involving enzymes, which are proteins that catalyze biochemical reactions in living organisms. ••••••	Enzymatic reactions regulate metabolism in the human body. ••••••	Enzymatische Reaktionen regulieren den Stoffwechsel im menschlichen Körper. Enzymatische Reaktionen regulieren den Stoffwechsel im menschlichen Körper. ••••••	catalytic, biochemical, reactive ••••••	non-enzymatic, passive, inactive ••••••	Enzyme sind die Katalysatoren, die die biologischen Prozesse im Körper steuern. ••••••
#3659 ⚗️ ••••••	bioavailability /ˌbaɪ.oʊ.əˌveɪ.ləˈbɪl.ə.ti/ noun (baɪ.oʊ.əˌveɪ.ləˈbɪl.ə.ti) ••••••	••••••	Bioverfügbarkeit Bioverfugbarkeit ••••••	The degree and rate at which a substance is absorbed or becomes available at the site of physiological activity. ••••••	Vitamin C enhances the bioavailability of iron in the diet. ••••••	Vitamin C erhöht die Bioverfügbarkeit von Eisen in der Ernährung. Vitamin C erhöht die Bioverfügbarkeit von Eisen in der Ernährung. ••••••	absorption rate, nutrient uptake, digestibility ••••••	poor absorption, low retention, limited uptake ••••••	In German, 'Bio' refers to biology and 'Verfügbarkeit' to availability, so it’s easy to recall. ••••••
#3660 💧 ••••••	hydrolysis /haɪˈdrɒl.ɪ.sɪs/ noun (hydrolyse) ••••••	••••••	Hydrolyse Hydrolyse ••••••	A chemical process that breaks down compounds by adding water, splitting complex molecules into simpler forms. ••••••	Hydrolysis breaks down complex molecules into simpler forms. ••••••	Hydrolyse spaltet komplexe Moleküle in einfachere Formen. Hydrolyse spaltet komplexe Moleküle in einfachere Formen. ••••••	decomposition, cleavage, breakdown ••••••	condensation, synthesis, formation ••••••	Hydrolyse trennt komplexe Moleküle mit Wasser, wie Wasser beim Spalten von Holz. ••••••
#3661 📈 ••••••	glycemic /ɡlaɪˈsiː.mɪk/ adjective (glai-simik) ••••••	••••••	glukosebezogen glukosebezogen ••••••	Relating to the presence of glucose in the blood and how foods affect blood sugar levels. ••••••	High-glycemic foods cause a rapid increase in blood sugar. ••••••	Lebensmittel mit hohem glykämischen Index führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers. Lebensmittel mit hohem glykaemischen Index fuehren zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers. ••••••	blood sugar level, carbohydrate effect, glucose response ••••••	hypoglycemic, non-glycemic, stable sugar level ••••••	Glukose = Zucker, Glykemisch = Blut ••••••
#3662 ⚖️ ••••••	homeostasis /ˌhəʊ.mi.əʊˈsteɪ.sɪs/ noun (Homöostase) ••••••	••••••	Homöostase Homoeostase ••••••	The tendency of a living organism to maintain internal equilibrium by adjusting its physiological processes. ••••••	The body maintains homeostasis through temperature regulation. Der Körper erhält die Homöostase durch Temperaturregulierung. ••••••	Der Körper hält die Homöostase durch Temperaturregulierung aufrecht. Der Koerper haelt die Homoeostase durch Temperaturregulierung aufrecht. ••••••	equilibrium, internal balance, physiological stability ••••••	imbalance, dysregulation, instability ••••••	Home balance keeps der Koerper in inner Gleichgewicht, Homoeostase = keep the home inside balance ••••••
#3663 🦠 ••••••	probiotics /ˌprəʊ.baɪˈɒt.ɪks/ noun (probiotika) ••••••	••••••	Probiotika probiotika ••••••	Live microorganisms that, when administered in adequate amounts, confer health benefits to the host, especially for digestive health. ••••••	Probiotics improve digestion and enhance gut health. ••••••	Probiotika verbessern die Verdauung und fördern die Darmgesundheit. Probiotika verbessern die Verdauung und fordern die Darmgesundheit. ••••••	beneficial bacteria, gut flora, digestive aid ••••••	antibiotics, pathogens, harmful microbes ••••••	Probiotika - gut für die Verdauung und die Darmgesundheit ••••••
#3664 🛡️ ••••••	antioxidants /ˌæn.tiˈɒk.sɪ.dənts/ noun (Antioxidants) ••••••	••••••	Antioxidantien antioxidantien ••••••	Substances that may prevent or delay cell damage caused by free radicals, potentially reducing the risk of certain diseases. ••••••	Fruits and vegetables are rich in antioxidants, which prevent cell damage. Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien, die Zellschäden verhindern. ••••••	Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien, die Zellschäden verhindern. Obst und Gemuese sind reich an Antioxidantien die Zellschaeden verhindern ••••••	free radical scavenger, cell protector, anti-aging compound ••••••	oxidants, free radicals, harmful agents ••••••	Antioxidantien = Anti Oxidants Shield fuer Zellen ••••••
#3665 🔥 ••••••	oxidative /ˈɒk.sɪ.də.tɪv/ adjective (oksidativ) ••••••	••••••	oxidativ oxidativ ••••••	Relating to or involving oxidation, particularly processes that can cause cellular damage through free radical formation. ••••••	Oxidative stress contributes to aging and chronic diseases. Oxidativer Stress trägt zum Altern und zu chronischen Krankheiten bei. ••••••	Oxidativer Stress trägt zum Altern und zu chronischen Krankheiten bei. Oxidativer Stress tragt zum Altern und zu chronischen Krankheiten bei. ••••••	reactive oxygen, degenerative process, free radical activity ••••••	antioxidant, protective, reductive ••••••	Oxidativ kommt von den freien Radikalen, die den Körper schädigen. ••••••
#3666 🧠 ••••••	neurotransmitters /ˈnjʊə.rəʊ.trænsˌmɪt.ərs/ noun (neurotransmitter) ••••••	••••••	Neurotransmitter Neurotransmitter ••••••	Chemical messengers that transmit signals across nerve synapses, affecting mood, behavior, and cognitive functions. ••••••	Serotonin and dopamine are key neurotransmitters affecting mood. ••••••	Serotonin und Dopamin sind wichtige Neurotransmitter, die die Stimmung beeinflussen. Serotonin und Dopamin sind wichtige Neurotransmitter, die die Stimmung beeinflussen. ••••••	brain chemicals, synaptic messengers, neurological signals ••••••	neuroinhibitors, blockers, suppressors ••••••	Neurotransmitter (Neurotransmitter) sind wie chemische Postboten, die Nachrichten im Gehirn übermitteln! ••••••
#3667 🫁 ••••••	lipogenesis /ˌlaɪ.pəˈdʒen.ɪ.sɪs/ noun (laɪpəʊˈdʒɛnɪsɪs) ••••••	••••••	Lipogenese lipogenese ••••••	The metabolic process of fat synthesis where excess carbohydrates are converted into fatty acids and stored as triglycerides. ••••••	Excess carbohydrate intake promotes lipogenesis and fat storage. ••••••	Übermäßige Kohlenhydrataufnahme fördert die Lipogenese und die Fettspeicherung. Ueberschiessende Kohlenhydrataufnahme foerdert die Lipogenese und die Fettspeicherung. ••••••	fat synthesis, lipid formation, energy storage ••••••	lipolysis, fat breakdown, energy expenditure ••••••	Lipogenese – es geht um die 'Synthese' von Fett aus Zucker. ••••••
#3668 ⚡ ••••••	ketogenesis /ˌkiː.təʊˈdʒen.ɪ.sɪs/ noun (ketogenese) ••••••	••••••	Prozess der Ketonproduktion Prozess der Ketonproduktion ••••••	The metabolic process by which the liver produces ketones from fatty acids, providing an alternative energy source during low carbohydrate availability. ••••••	Ketogenesis occurs during fasting or low-carb diets. ••••••	Ketogenese tritt während des Fastens oder bei kohlenhydratarmen Diäten auf. Ketogenese tritt waehrend des Fastens oder bei kohlenhydratarmen Diaeten auf. ••••••	ketone production, fat metabolism, energy alternative ••••••	glycolysis, glucose metabolism, sugar oxidation ••••••	Ketogenese hilft dem Körper, Energie aus Fett anstelle von Zucker zu gewinnen. ••••••
#3669 🌱 ••••••	phytochemicals /ˌfaɪ.təʊˈkem.ɪ.kəlz/ noun (fai-toh-keh-mi-kals) ••••••	••••••	phytochemikalien phytochemikalien ••••••	Natural chemical compounds produced by plants that provide health benefits beyond basic nutrition, often having antioxidant properties. ••••••	Phytochemicals in green tea help reduce inflammation. ••••••	Phytochemikalien im grünen Tee helfen, Entzündungen zu reduzieren. Phytochemikalien im grunen Tee helfen, Entzundungen zu reduzieren. ••••••	plant compounds, natural antioxidants, bioactive molecules ••••••	synthetic chemicals, artificial additives, harmful substances ••••••	Phytochemikalien sind wie heilende Kräfte aus der Natur. ••••••
#3670 🏥 ••••••	endocrine /ˈen.də.krɪn/ adjective (endokrin) ••••••	••••••	hormonbezogen hormonbezogen ••••••	Relating to or denoting glands that secrete hormones directly into the bloodstream to regulate various body functions. ••••••	The endocrine system regulates metabolism and stress responses. ••••••	Das endokrine System reguliert den Stoffwechsel und die Stressreaktionen. Das endokrine System reguliert den Stoffwechsel und die Stressreaktionen. ••••••	hormonal system, glandular function, regulatory mechanism ••••••	exocrine, non-hormonal, external secretion ••••••	Endokrine - hormonbezogenes System zur Regulation des Körpers. ••••••
#3671 🔥 ••••••	thermogenesis /ˌθɜː.məʊˈdʒen.ɪ.sɪs/ noun (thermogenese) ••••••	••••••	Prozess der Wärmeproduktion Prozess der Waermproduktion ••••••	The process of heat production in living organisms, often associated with burning calories and energy expenditure. ••••••	Spicy foods can enhance thermogenesis and calorie burning. ••••••	Würzige Lebensmittel können die Thermogenese und das Kalorienverbrennen fördern. Wuerzige Lebensmittel koennen die Thermogenese und das Kalorienverbrennen foerdern. ••••••	heat production, energy expenditure, metabolic activation ••••••	hypothermia, energy conservation, cold exposure ••••••	Wärme erzeugt durch Thermogenese und Kalorienverbrennung. ••••••
#3672 😌 ••••••	satiety /səˈtaɪ.ə.ti/ noun (saɪˈɛti) ••••••	••••••	Sättigung Sattigung ••••••	The feeling of fullness and satisfaction after eating, which helps control food intake and prevent overeating. ••••••	Protein-rich foods promote satiety and reduce cravings. Proteinreiche Lebensmittel fördern das Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhungerattacken. ••••••	Proteinreiche Lebensmittel fördern das Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhungerattacken. Proteinreiche Lebensmittel fördern das Sättigungsgefühl und reduzieren Heißhungerattacken. ••••••	fullness, appetite control, satiation ••••••	hunger, appetite, starvation ••••••	Sättigung bedeutet, sich nach dem Essen voll und zufrieden zu fühlen. ••••••

217 Lesson 218 - The Science Behind Healthy Eating (Lektion 218 - Die Wissenschaft hinter gesunder Ernährung)

Die Wissenschaft Hinter Gesundem Essen

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