18 Lesson 18: Topic-Based Vocabulary – Names of Vegetables & Spices (レッスン18:トピックベースの語彙 – 野菜と香辛料の名前)

Lesson 18: Names of Vegetables & SpicesLesson 18: Names of Vegetables & Spices Details
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Lesson 18: Names of Vegetables & SpicesLesson 18: Names of Vegetables & Spices - マスクトグル

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#802
🫘
••••••
/əˈspær.ə.ɡəs biːn/
noun
(アスパラガスビーン)
••••••
- ••••••
アスパラガス豆
asuparagasu mame
••••••
a long, thin green vegetable pod that grows on vines; also known as yard-long bean
••••••

The asparagus bean grows up to three feet long and is commonly used in Asian cooking.

••••••
アスパラガス豆は最大で三フィートの長さになり、アジア料理で一般的に使用されます。
asuparagasu mame wa saidai de san fīto no nagasa ni nari, ajia ryōri de ippanteki ni shiyō saremasu.
••••••
yard-long bean, long bean, Chinese long bean
••••••
- ••••••
asparagus bean curry, fresh asparagus bean, asparagus bean stir-fry
••••••
アスパラガス豆はアジアの料理に欠かせない存在です。
••••••
#803
🧪
••••••
/ˈbeɪ.kɪŋ ˈsoʊ.də/
noun
(ベーキングソーダ)
••••••
- ••••••
ベーキングソーダ
bēkingu sōda
••••••
sodium bicarbonate used in cooking and baking as a leavening agent
••••••

Add a teaspoon of baking soda to make the cake fluffy.

••••••
ケーキをふわふわにするためにベーキングソーダを小さじ1杯加えます。
Kēki o fuwafuwa ni suru tame ni bēkingu sōda o chīsaji ippai kuwaemasu.
••••••
sodium bicarbonate, bicarbonate of soda
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- ••••••
baking soda solution, add baking soda, baking soda paste
••••••
ベーキングソーダ:'bake'と'soda'の組み合わせ。
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#804
🌿
••••••
/ˈbeɪ.zəl siːdz/
noun
(basil seeds)
••••••
- ••••••
バジルシード
bajiru shīdo
••••••
small black seeds from the basil plant, often used in drinks and desserts
••••••

I added basil seeds to my lemonade for a refreshing drink.

私はレモネードにバジルシードを加えて、さっぱりとした飲み物を作りました。
••••••
私はレモネードにバジルシードを加えて、さっぱりとした飲み物を作りました。
Watashi wa remonēdo ni bajiru shīdo o kuwaete, sappari to shita nomimono o tsukurimashita.
••••••
sabja seeds, sweet basil seeds
••••••
- ••••••
basil seed drink, soak basil seeds, basil seed pudding
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バジルシードで作ったさっぱりとした飲み物。
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#805
🍃
••••••
/beɪ liːf/
noun
(ベ イリーフ)
••••••
- ••••••
ローリエの葉
rōrie no ha
••••••
dried aromatic leaf of the bay laurel tree used as a culinary herb
••••••

Add a bay leaf to the soup for extra flavor.

••••••
スープにローリエの葉を加えて、風味を増します。
Sūpu ni rōrie no ha o kuwaete, fūmi o mashimasu
••••••
laurel leaf
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- ••••••
bay leaf soup, dried bay leaf, fresh bay leaf
••••••
ローリエの葉、スープに香りを
••••••
#806
🌶️
••••••
/blæk ˈkɑːr.də.məm/
noun
(ブラックカルダモン)
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- ••••••
黒カルダモン
kuro karudamon
••••••
a large aromatic spice pod with a smoky flavor, commonly used in Indian and Middle Eastern cooking
••••••

Add black cardamom to the curry for a rich, smoky flavor.

••••••
カレーに黒カルダモンを加えて、リッチでスモーキーな風味を楽しんでください。
Karē ni kuro karudamon o kuwaete, ricchi de sumōkī na fūmi o tanoshinde kudasai.
••••••
large cardamom, brown cardamom, hill cardamom
••••••
green cardamom, white cardamom
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black cardamom pods, ground black cardamom, whole black cardamom
••••••
黒カルダモンが料理にスモーキーな風味を加える
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#807
🥬
••••••
/ˈkæb.ɪdʒ/
noun
(ケービッジ)
••••••
- ••••••
キャベツ
kyabetsu
••••••
a round vegetable with thick green or purple leaves that can be eaten cooked or raw
••••••

I need to buy some cabbage to make coleslaw for dinner.

ディナーのためにコールスローを作るためにキャベツを買う必要があります。
••••••
ディナーのためにコールスローを作るためにキャベツを買う必要があります。
Dinaa no tame ni koorusuroo o tsukuru tame ni kyabetsu o kau hitsuyou ga arimasu.
••••••
cole, brassica
••••••
- ••••••
cabbage soup, cabbage roll, red cabbage, white cabbage, cabbage patch
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キャベツ (kyabetsu) は丸い形をしていて、食べやすい。
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#808
🌿
••••••
/ˈkætɪtʃuː/
noun
(カテチュー)
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- ••••••
カテチュー
katechū
••••••
an extract from a tropical Asian plant, used in tanning and dyeing
••••••

Catechu extract is commonly used in traditional medicine.

カテチュー抽出物は伝統医学で一般的に使用されます。
••••••
カテチュー抽出物は伝統医学で一般的に使用されます。
Katechū chūshutsumono wa dentō igaku de ippanteki ni shiyō saremasu.
••••••
cutch, terra japonica
••••••
- ••••••
catechu extract, catechu powder
••••••
カテチュー(katechū)は、伝統医学や染色に使われる大切な素材です。
••••••
#809
🥒
••••••
/ˈkjuː.kʌm.bər/
noun
(kyu-kam-ba)
••••••
- ••••••
きゅうり
kyuuri
••••••
a long green vegetable with watery flesh, eaten raw in salads or cooked
••••••

I added fresh cucumber slices to my salad.

サラダに新鮮なキュウリのスライスを加えました。
••••••
サラダに新鮮なキュウリのスライスを加えました。
Sarada ni shinsen na kyuuri no suraisu o kuwaemashita.
••••••
gherkin
••••••
- ••••••
cucumber sandwich, sliced cucumber, fresh cucumber, cucumber salad
••••••
Remember, 'きゅうり' is cucumber in Japanese!
••••••
#810
🌿
••••••
/draɪd ˈfɛnjʊˌɡriːk livz/
noun
(ドライド・フェヌグリーク・リーブズ)
••••••
- ••••••
乾燥フェヌグリークの葉
kansou fenugreek no ha
••••••
dehydrated leaves of the fenugreek plant used as a herb in cooking
••••••

Add dried fenugreek leaves to the curry for extra flavor.

••••••
カレーに乾燥フェヌグリークの葉を加えて、さらに風味を加えます。
karee ni kansou fenugreek no ha wo kuwaete, sara ni fuumi wo kuwaemasu.
••••••
fenugreek leaves, kasuri methi, methi leaves
••••••
fresh fenugreek leaves
••••••
dried herbs, cooking spices, curry leaves
••••••
乾燥フェヌグリークの葉がカレーに風味を加える
••••••
#811
🧄
••••••
/ˈɡɑːr.lɪk/
noun
(gārikku)
••••••
- ••••••
ニンニク
ninniku
••••••
a plant of the onion family that has a strong taste and smell and is used in cooking
••••••

I added garlic to the soup for extra flavor.

スープに風味を加えるためにガーリックを加えました。
••••••
スープに風味を加えるためにガーリックを加えました。
Sūpu ni fūmi o kuwaeru tame ni gārikku o kuwaemashita
••••••
allium
••••••
- ••••••
garlic clove, garlic bread, garlic powder, fresh garlic
••••••
ニンニクは料理に強い味を加えるように、ガーリックで味わい深くなる
••••••
#812
🥭
••••••
/ɡriːn ˈdʒækfruːt/
noun
(guriin jakkufurūto)
••••••
- ••••••
グリーンジャックフルーツ
guriin jakkufurūtsu
••••••
unripe fruit of the jackfruit tree, commonly used as a vegetable in cooking
••••••

Green jackfruit is often used in curries and stews.

••••••
グリーンジャックフルーツはカレーやシチューに使われることがよくあります。
Guriin jakkufurūtsu wa karē ya shichū ni tsukawareru koto ga yoku arimasu
••••••
unripe jackfruit, raw jackfruit
••••••
ripe jackfruit
••••••
green jackfruit curry, cook green jackfruit, raw green jackfruit
••••••
Green jackfruit in Japanese is 'グリーンジャックフルーツ', often found in savory dishes.
••••••
#813
🥬
••••••
/ˈmʌs.tərd liːf/
noun
(マスタードリーフ)
••••••
- ••••••
マスタードの葉
masutādo no ha
••••••
green leafy vegetable from the mustard plant; edible leaves used in cooking
••••••

We cooked mustard leaf with fish in a traditional Bengali curry.

私たちは伝統的なベンガルカレーで魚と一緒にマスタードリーフを料理しました。
••••••
私たちは伝統的なベンガルカレーで魚と一緒にマスタードリーフを料理しました。
Watashitachi wa dentō-teki na bengaru karē de sakana to issho ni masutādo rīfu o ryōri shimashita.
••••••
mustard greens, sarson ka saag
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- ••••••
mustard leaf curry, fresh mustard leaf, cooked mustard leaf
••••••
マスタードの葉はカレーにぴったり、ベンガル料理に欠かせない。
••••••
#814
🫒
••••••
/ˈmʌstərd ɔɪl/
noun
(マスタードオイル)
••••••
- ••••••
マスタードオイル
masutādo oiru
••••••
oil extracted from mustard seeds, commonly used for cooking and medicinal purposes
••••••

We use mustard oil for cooking vegetables in our kitchen.

私たちはキッチンで野菜を調理するためにマスタードオイルを使います。
••••••
私たちはキッチンで野菜を調理するためにマスタードオイルを使います。
Watashitachi wa kicchin de yasai o chōri suru tame ni masutādo oiru o tsukaimasu.
••••••
sarson oil, rape oil
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- ••••••
mustard oil massage, cooking with mustard oil, pure mustard oil
••••••
マスタードオイルは、インド料理に欠かせない素材です。
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#815
🌸
••••••
/ˈplæn.teɪn ˈflaʊ.ər/
noun
(プランテインフラワー)
••••••
- ••••••
プランテンの花
puranten no hana
••••••
The flower bud of a banana plant, used as a vegetable in cooking
••••••

We cooked plantain flower curry for dinner.

••••••
私たちは夕食にプランテンの花のカレーを作りました。
watashitachi wa yūshoku ni puranten no hana no karē o tsukurimashita.
••••••
banana flower, banana blossom
••••••
- ••••••
plantain flower curry, cook plantain flower, fresh plantain flower
••••••
プランテンの花 = 料理で使われるバナナの花
••••••
#816
🍇
••••••
/ˈreɪ.zɪnz/
noun
(レイジンズ)
••••••
- ••••••
レーズン
re-zu-n
••••••
dried grapes, often used in cooking and baking
••••••

She added raisins to the oatmeal cookies for extra sweetness.

彼女はオートミールクッキーに甘さを加えるためにレーズンを加えた。
••••••
彼女はオートミールクッキーに甘さを加えるためにレーズンを加えた。
Kanojo wa ootomiiru kukkii ni amasa o kuwaeru tame ni re-zu-n o kuwaeta.
••••••
dried grapes, sultanas, currants
••••••
fresh grapes
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golden raisins, raisin bread, add raisins, dried raisins
••••••
Japanese 'レーズン' (re-zu-n) sounds like raisins.
••••••
#817
🌸
••••••
/ˈsæf.rən/
noun
(サフラン)
••••••
- ••••••
サフラン
safuran
••••••
a valuable spice derived from the flower of Crocus sativus, used for flavoring and coloring food
••••••

The chef added saffron to the rice to give it a golden color and aromatic flavor.

シェフは米にサフランを加え、金色の色合いと香り高い味を与えました。
••••••
シェフは米にサフランを加え、金色の色合いと香り高い味を与えました。
shefu wa kome ni safuran wo kuwae, kiniro no iroai to kaori takai aji wo ataemashita
••••••
kesar, crocus
••••••
- ••••••
saffron rice, saffron threads, pure saffron, saffron powder
••••••
サフラン(safuran)は金色で香り高い
••••••
#818
🍅
••••••
/tə'meɪ.toʊ/
noun
(トマト)
••••••
- ••••••
トマト
tomato
••••••
a red or yellow edible fruit that is typically eaten as a vegetable
••••••

She added fresh tomatoes to the salad.

彼女はサラダに新鮮なトマトを加えました。
••••••
彼女はサラダに新鮮なトマトを加えました。
Kanojo wa sarada ni shinsen na tomato o kuwaemashita.
••••••
tomato fruit, love apple
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- ••••••
cherry tomato, tomato sauce, ripe tomato, fresh tomatoes
••••••
Tomato = トマト (tomato) - 新鮮で赤い、サラダの定番
••••••
#819
🟡
••••••
/ˈtɜːr.mər.ɪk ˈpaʊ.dər/
noun
(ターメリックパウダー)
••••••
- ••••••
ターメリックパウダー
tāmerikku paudā
••••••
ground turmeric root used as a spice and for its medicinal properties
••••••

Add a pinch of turmeric powder to the curry for color and flavor.

••••••
カレーにターメリックパウダーを一つまみ加えて、色と風味を加えます。
Karē ni tāmerikku paudā o hitotsumami kuwaete, iro to fūmi o kuwaemasu.
••••••
turmeric, ground turmeric, haldi powder
••••••
- ••••••
turmeric powder paste, fresh turmeric powder, organic turmeric powder
••••••
No ••••••
#820
🥕
••••••
/ˈtɜːr.nɪp/
noun
(ターニップ)
••••••
- ••••••
カブ
kabu
••••••
a round root vegetable with white or purple skin and white flesh
••••••

We grew turnips in our vegetable garden.

••••••
私たちは野菜畑でカブを育てました。
Watashitachi wa yasai hatake de kabu o sodatemashita.
••••••
rutabaga, swede
••••••
- ••••••
turnip greens, mashed turnip, roasted turnip
••••••
Kabu sounds like 'kabob' – a fun memory aid to keep turnips in mind.
••••••
#821
🎈
••••••
/wæks ɡɔːrd/
noun
(ワックスゴード)
••••••
- ••••••
ワックスゴード
wakkusugōdo
••••••
a large white or green gourd with waxy skin, commonly used in Asian cooking
••••••

The wax gourd soup is very nutritious and helps with digestion.

ワックスゴードのスープは非常に栄養があり、消化を助けます。
••••••
ワックスゴードのスープは非常に栄養があり、消化を助けます。
wakkusugōdo no sūpu wa hijō ni eiyō ga ari, shōka o tasukemasu.
••••••
ash gourd, winter melon, white gourd
••••••
- ••••••
wax gourd soup, wax gourd curry, fresh wax gourd
••••••
ワックスゴードを使ったスープはアジアの伝統的な栄養たっぷりな料理です。
••••••
#822
🌶️
••••••
/waɪt ˈpɛpər/
noun
(wáit péper)
••••••
- ••••••
ホワイトペッパー
howaito peppā
••••••
a spice made from dried peppercorns with the outer husk removed
••••••

She added white pepper to the cream soup for a mild spicy flavor.

••••••
彼女はクリームスープにホワイトペッパーを加え、まろやかな辛味を加えました。
kanojo wa kurīmu sūpu ni howaito peppā o kuwae, maroyakana karami o kuwaemashita
••••••
white peppercorn, ground white pepper
••••••
black pepper
••••••
white pepper powder, ground white pepper, white pepper seasoning
••••••
No ••••••
#823
🥄
••••••
/ˈbeɪ.kɪŋ ˈpaʊ.dər/
noun
(ベーキングパウダー)
••••••
- ••••••
ベーキングパウダー
bēkingu paudā
••••••
a dry chemical leavening agent used to increase volume and lighten texture in baked goods
••••••

The recipe calls for two teaspoons of baking powder.

••••••
レシピにはベーキングパウダーを小さじ2杯使います。
Reshipi ni wa bēkingu paudā o kosaji 2-hai tsukaimasu.
••••••
leavening agent, raising agent
••••••
- ••••••
double-acting baking powder, teaspoon of baking powder, fresh baking powder
••••••
ベーキングパウダーでケーキが膨らむ!
••••••
#824
🌶️
••••••
/ˈkæp.sɪ.kəm/
noun
(キャプシカム)
••••••
- ••••••
ピーマン
pīman
••••••
sweet pepper; bell pepper; colorful vegetable used in cooking
••••••

Add red and green capsicum to make the dish colorful and nutritious.

••••••
赤と緑のピーマンを加えて、料理を色鮮やかで栄養満点にしましょう。
Aka to midori no pīman o kuwaete, ryōri o iro azayaka de eiyō manten ni shimashou.
••••••
bell pepper, sweet pepper
••••••
hot pepper, chili
••••••
red capsicum, green capsicum, stuffed capsicum, capsicum curry
••••••
Pīman is the Japanese word for bell pepper.
••••••
#825
🪴
••••••
/ˈkɑːrdəməm/
noun
(カードモム)
••••••
- ••••••
カルダモン
karudamon
••••••
aromatic seeds from a plant in the ginger family, used as a spice
••••••

The recipe calls for a pinch of ground cardamom.

••••••
レシピにはひとつまみの粉末カルダモンが必要です。
Reshipi ni wa hitotsumami no funmatsu karudamon ga hitsuyō desu.
••••••
elaichi
••••••
- ••••••
ground cardamom, cardamom pods, green cardamom
••••••
カルダモンは温かみのある香りで料理に深みを加えます。
••••••
#826
🌿
••••••
/ˈkærəm/
noun
(カロン)
••••••
- ••••••
キャラウェイ
kyarawei
••••••
aromatic seeds of a plant used as a spice, especially in Indian cooking
••••••

Carom seeds are often used in traditional Indian bread recipes.

••••••
キャラウェイの種は、伝統的なインディアンのパンのレシピでよく使われます。
Kyaravei no tane wa, dentouteki na Indian no pan no reshipi de yoku tsukawaremasu.
••••••
ajwain, bishop's weed
••••••
- ••••••
carom seeds, carom powder, ground carom
••••••
キャラウェイはインディアン料理に欠かせないスパイス、カロンのように
••••••
#827
🌿
••••••
/ˌkɔːriˈændər/
noun
(コリアンダー)
••••••
- ••••••
コリアンダー
Koriandā
••••••
aromatic herb with feathery leaves used for flavoring food; also refers to the seeds used as spice
••••••

Fresh coriander leaves are sprinkled on top of the curry.

••••••
新鮮なコリアンダーの葉がカレーの上にふりかけられます。
Shinsen na koriandā no ha ga karē no ue ni furikakeraremasu.
••••••
cilantro, Chinese parsley, dhania
••••••
- ••••••
fresh coriander, coriander leaves, coriander seeds, chopped coriander
••••••
コリアンダーはカレーにぴったり合います。
••••••
#828
🫐
••••••
/draɪ ɡuːs ˈbɛri/
noun
(dorai gusu berī)
••••••
- ••••••
乾燥アムラ
kansou amura
••••••
dehydrated amla fruit, rich in vitamin C and used for medicinal and culinary purposes
••••••

Dry goose berry powder is excellent for hair growth.

••••••
乾燥アムラの粉末は、髪の成長に優れています。
Kansou amura no funmatsu wa, kami no seichou ni sugureteimasu
••••••
dried amla, dehydrated Indian gooseberry
••••••
fresh gooseberry
••••••
dry gooseberry powder, dried amla benefits, gooseberry supplements
••••••
乾燥アムラで髪の毛が生えやすくなる
••••••
#829
🥭
••••••
/draɪ ˈmæŋgoʊ ˈpaʊdər/
noun
(ドライマンゴーパウダー)
••••••
- ••••••
アムチュール
amchur
••••••
a tangy powder made from dried raw mangoes, used as a spice in Indian cuisine
••••••

The chef sprinkled dry mango powder over the chaat for extra tanginess.

••••••
シェフはチャートに酸味を加えるためにドライマンゴーパウダーを振りかけました。
Shefu wa chaat ni sanmi o kuwaeru tame ni dorai mango paudā o furikakemashita.
••••••
amchur, mango powder
••••••
fresh mango
••••••
amchur powder, dry mango seasoning, tangy powder
••••••
アムチュール - マンゴーの酸味が引き立つスパイスで、インディアン料理に欠かせない一品!
••••••
#830
🌿
••••••
/ˈfen.jʊ.griːk/
noun
(フェヌグリーク)
••••••
- ••••••
フェヌグリーク
fenugreek
••••••
an herb whose seeds and leaves are used as a spice in cooking
••••••

Fenugreek seeds have a slightly bitter taste and are commonly used in Indian cuisine.

フェヌグリークの種は少し苦味があり、インディアン・カレーなどでよく使われます。
••••••
フェヌグリークの種は少し苦味があり、インディアン・カレーなどでよく使われます。
Fenugreek no tane wa sukoshi nigami ga ari, Indian karē nado de yoku tsukawaremasu.
••••••
methi, greek hay
••••••
- ••••••
fenugreek seeds, fenugreek leaves, fenugreek powder
••••••
フェヌグリーク (Fenugreek) は苦いけど、インディアン料理には欠かせません。
••••••
#831
🫚
••••••
/ˈdʒɪn.dʒər/
noun
(ジンジャー)
••••••
- ••••••
生姜
shoga
••••••
a hot-tasting root used as a spice in cooking and as medicine
••••••

Add fresh ginger to the curry for extra flavor.

アッド フレッシュ ジンジャー トゥ ザ カレー フォー エクストラ フレーバー。
••••••
カレーに新鮮な生姜を加えて風味を増します。
kare ni shinsen na shoga o kuwaete fumi o mashimasu
••••••
ginger root, zingiber
••••••
- ••••••
fresh ginger, ground ginger, ginger tea, crystallized ginger
••••••
‘Shoga’ keeps you strong — Japanese spice power from ginger!
••••••
#832
🥬
••••••
/ɡriːnz/
noun
(guri-nsu)
••••••
- ••••••
葉物野菜
hamono yasai
••••••
Leafy vegetables such as spinach, lettuce, and cabbage
••••••

Eating greens is important for good health.

グリーンズを食べることは健康にとって重要です。
••••••
葉物野菜を食べることは健康にとって重要です。
Hamono yasai o taberu koto wa kenkō ni totte jūyō desu.
••••••
leafy vegetables, vegetables, salad greens
••••••
- ••••••
fresh greens, leafy greens, eat greens, cook greens
••••••
Greens = Hamono yasai
••••••
#833
🥒
••••••
/lɔːŋ ɡɔːrd/
noun
(ロングゴード)
••••••
- ••••••
長いウリ
nagai uri
••••••
an elongated green vegetable belonging to the cucumber family, used in cooking
••••••

She sliced the long gourd thinly for the stir-fry dish.

••••••
彼女はその長いウリを薄切りにして、炒め物に使いました。
Kanojo wa sono nagai uri wo usugiri ni shite, itamemono ni tsukaimashita.
••••••
bottle gourd, calabash, opo squash
••••••
- ••••••
long gourd curry, sliced long gourd, fresh long gourd
••••••
長いウリ、キュウリのように炒め物に
••••••
#834
🍄
••••••
/ˈmʌʃ.ruːm/
noun
(マッシュルーム)
••••••
- ••••••
きのこ
kinoko
••••••
a type of fungus that can be eaten, often used in cooking
••••••

The pizza was topped with fresh mushrooms.

••••••
ピザは新鮮なきのこで飾られていました。
Piza wa shinsen na kinoko de kazararete imashita
••••••
fungi, toadstool
••••••
- ••••••
mushroom soup, stuffed mushrooms, wild mushrooms, button mushrooms
••••••
きのこはピザを美味しくする秘密の食材
••••••
#835
🦌
••••••
/mʌsk/
noun
(マスク)
••••••
- ••••••
ムスク
musuku
••••••
a strong-smelling substance secreted by certain animals, used in perfumes and traditional medicine
••••••

The perfume contained natural musk that gave it an exotic fragrance.

その香水には天然のムスクが含まれており、エキゾチックな香りを与えました。
••••••
その香水には天然のムスクが含まれており、エキゾチックな香りを与えました。
Sono kōsui ni wa ten'nen no musuku ga fukumarete ori, ekizochikku na kaori o ataemashita.
••••••
scent, fragrance, aroma
••••••
- ••••••
musk scent, natural musk, musk oil, musk perfume
••••••
ムスク: エキゾチックな香り。
••••••
#836
🖤
••••••
/naɪˈdʒel.ə/
noun
(ナイジェラ)
••••••
- ••••••
ブラッククミン
burakku kumin
••••••
small black seeds with a nutty, slightly bitter flavor, also known as black cumin or black seed
••••••

Sprinkle nigella seeds on top of the bread before baking.

パンの上にナイジェラの種を振りかけてから焼きます。
••••••
パンの上にブラッククミンの種を振りかけてから焼きます。
Pan no ue ni burakku kumin no tane wo furikakete kara yakimasu.
••••••
black cumin, black seed, kalonji, fennel flower
••••••
white sesame, white cumin
••••••
nigella seeds, nigella oil, nigella sativa
••••••
ブラッククミン (burakku kumin) sounds like Nigella. Sprinkle on bread.
••••••
#837
🍌
••••••
/ˈplæn.tɪn/
noun
(プランテン)
••••••
- ••••••
プランテンバナナ
puranten banana
••••••
a large green banana-like fruit that is usually cooked before eating
••••••

Plantain can be fried, boiled, or baked and is a staple food in many tropical countries.

••••••
プランテンバナナは揚げたり、茹でたり、焼いたりでき、多くの熱帯地域では主食です。
Puranten banana wa agetari, yudetari, yaitari deki, ooku no nettai chiiki de wa shushoku desu
••••••
green banana, cooking banana
••••••
- ••••••
fried plantain, ripe plantain, plantain chips, plantain curry
••••••
プランテンバナナは普通のバナナより大きく、調理してから食べます。
••••••
#838
🥔
••••••
/pəˈteɪ.toʊ/
noun
(ポテト)
••••••
- ••••••
ジャガイモ
jagaimo
••••••
a round white vegetable with a brown or red skin that grows underground
••••••

She boiled potatoes for dinner.

彼女は夕食にジャガイモを茹でました。
••••••
彼女は夕食にジャガイモを茹でました。
kanojo wa yūshoku ni jagaimo o yudemashita.
••••••
spud, tater
••••••
- ••••••
baked potato, mashed potato, potato salad, sweet potato
••••••
日本ではポテトをジャガイモと呼んでいます。
••••••
#839
🔴
••••••
/'ræd.ɪʃ/
noun
(ラディッシュ)
••••••
- ••••••
ラディッシュ
radisshu
••••••
a small pungent edible root vegetable with white or red skin
••••••

The farmer harvested fresh radishes from the garden.

••••••
農家は庭から新鮮なラディッシュを収穫しました。
nouka wa niwa kara shinzen na radisshu wo shuukaku shimashita
••••••
root vegetable, daikon
••••••
- ••••••
white radish, red radish, fresh radish, radish leaves
••••••
ラディッシュは小さくて辛い根菜です。
••••••
#840
••••••
/ˈseɪ.ɡoʊ/
noun
(サゴ)
••••••
- ••••••
サゴ
sago
••••••
starchy foodstuff obtained from the pith of various tropical palm stems
••••••

She prepared sago pudding for dessert.

彼女はデザートにサゴプディングを準備しました。
••••••
彼女はデザートにサゴプディングを準備しました。
Kanojo wa dezato ni sago pudding wo junbi shimashita.
••••••
tapioca pearls, sago pearls
••••••
- ••••••
sago pudding, sago pearls, cook sago
••••••
Sago is easy to remember as it's like a dessert in many languages.
••••••
#841
🌰
••••••
/ˈsɛsəmi sidz/
noun
(sesami shīzu)
••••••
- ••••••
ゴマの種
goma no tane
••••••
small edible seeds from the sesame plant used in cooking and baking
••••••

Sprinkle sesame seeds on top of the bread before baking.

••••••
パンの上にゴマの種を振りかけてから焼いてください。
Pan no ue ni goma no tane o furikakete kara yaite kudasai.
••••••
til seeds, benne seeds
••••••
- ••••••
sesame oil, toasted seeds, seed paste
••••••
パンにゴマの種を振りかけて焼く
••••••
#842
🌰
••••••
/ˈtæm.ə.rɪnd/
noun
(タマリンド)
••••••
- ••••••
タマリンド
tamarindo
••••••
tropical fruit with a brown pod containing a sour pulp used in cooking
••••••

The chef used tamarind paste to add tangy flavor to the curry.

••••••
シェフはカレーに酸味を加えるためにタマリンドペーストを使用しました。
shefu wa karē ni sanmi o kuwaeru tame ni tamarindo pēsu to shiyō shimashita.
••••••
Indian date, tamarindus
••••••
sweet fruits
••••••
tamarind paste, tamarind water, fresh tamarind, tamarind juice
••••••
タマリンドはカレーに酸味を加える果物!
••••••
#843
🥕
••••••
/ˈvedʒ.tə.bəlz/
noun
(ウェジタブルズ)
••••••
- ••••••
野菜
yasai
••••••
plants or parts of plants that are eaten as food, such as peas, beans, cabbage, potatoes, onions, or carrots
••••••

We should eat more vegetables to maintain a healthy diet.

••••••
健康的な食事を維持するためにもっと野菜を食べるべきです。
Kenkō-teki na shokuji o iji suru tame ni motto yasai o taberu beki desu.
••••••
greens, produce, veggies
••••••
meat, fruits
••••••
fresh vegetables, green vegetables, root vegetables, leafy vegetables, vegetable garden
••••••
野菜は元気の源、健康維持に必要な栄養満点!
••••••
#844
🥜
••••••
/ˈɑːmənd/
noun
(アーモンド)
••••••
- ••••••
アーモンド
aamondo
••••••
edible seed of the almond tree, rich in protein and healthy fats
••••••

She eats almonds every morning for breakfast.

彼女は毎朝、朝食にアーモンドを食べます。
••••••
彼女は毎朝、朝食にアーモンドを食べます。
kanojo wa mai asa, choushoku ni aamondo wo tabemasu.
••••••
almond nut
••••••
- ••••••
almond milk, roasted almonds, almond oil, sweet almonds
••••••
In Japanese, 'アーモンド' is how 'almond' is pronounced.
••••••
#845
🫘
••••••
/biːn/
noun
(ビーンズ)
••••••
- ••••••
mame
••••••
an edible seed, typically kidney-shaped, growing in long pods on certain leguminous plants
••••••

We planted green beans in our vegetable garden this spring.

••••••
私たちはこの春に私たちの野菜庭に緑の豆を植えました。
watashitachi wa kono haru ni watashitachi no yasai niwa ni midori no mame o uemashita.
••••••
legume, pulse
••••••
- ••••••
green beans, kidney beans, coffee beans, bean soup, bean salad
••••••
緑の豆が春に育つ、まるで春の風とともに育つように。
••••••
#846
🌶️
••••••
/blæk ˈpep.ər/
noun
(ブラックペッパー)
••••••
- ••••••
黒胡椒
kuro koshou
••••••
a hot-tasting spice made from dried peppercorns, widely used for seasoning food
••••••

Season the steak with salt and freshly ground black pepper.

ステーキに塩と新鮮に挽いたブラックペッパーを振りかけてください。
••••••
ステーキに塩と新鮮に挽いたブラックペッパーを振りかけてください。
sutēki ni shio to shin'sen ni haita burakku peppā o furikakete kudasai.
••••••
peppercorn, ground pepper, whole pepper
••••••
white pepper, sweet pepper
••••••
black pepper powder, freshly ground black pepper, whole black pepper
••••••
黒胡椒は料理に風味を加え、辛さを引き立てます!
••••••
#847
🍆
••••••
/ˈbrɪn.dʒəl/
noun
(ブリンジャル)
••••••
- ••••••
ナス
nasu
••••••
a large purple vegetable that is white inside; also called eggplant
••••••

My mother cooked brinjal curry for lunch.

••••••
母は昼食にナスのカレーを作りました。
Haha wa chuushoku ni nasu no karee wo tsukurimashita.
••••••
eggplant, aubergine
••••••
- ••••••
brinjal curry, stuffed brinjal, brinjal fry, grilled brinjal
••••••
ナスは英語のBrinjalと同じものです
••••••
#848
🌿
••••••
/ˈsel.ər.i/
noun
(セロリ)
••••••
- ••••••
セロリ
serori
••••••
a green vegetable with long crisp stems that can be eaten raw or cooked
••••••

I added chopped celery to the soup for extra flavor.

••••••
私はスープにセロリを加えて、さらに風味を増しました。
watashi wa sūpu ni serori wo kuwaete, sarani fūmi wo mashimashita.
••••••
celery stalk, celery stem
••••••
- ••••••
celery stick, chopped celery, celery leaves, celery salt
••••••
セロリのシャキシャキ感が楽しめる
••••••
#849
🫘
••••••
/ˈtʃɪk piː/
noun
(chik pi)
••••••
- ••••••
ひよこ豆
hiyokomame
••••••
round beige legume; protein-rich pulse used in various dishes
••••••

Soak the chick peas overnight before cooking them for better digestion.

••••••
ひよこ豆を一晩水に浸してから調理すると、消化が良くなります。
Hiyokomame o hitobanju suini shintashite kara chōri suru to, shōka ga yoku narimasu.
••••••
chickpea, garbanzo bean, ceci bean
••••••
- ••••••
boiled chick pea, chick pea curry, dried chick pea, chick pea flour
••••••
ひよこ豆は栄養満点で消化を助ける食材です。
••••••
#850
🍋
••••••
/ˈsɪtrɪk ˈæsɪd/
noun
(クエン酸)
••••••
- ••••••
クエン酸
kuensan
••••••
a natural acid found in citrus fruits, used as a food preservative and flavoring agent
••••••

Add a pinch of citric acid to preserve the color of the fruit jam.

••••••
果物ジャムの色を保つためにクエン酸をひとつまみ加えてください。
Kudamono jamu no iro o tamotsu tame ni kuensan o hitotsumami kuwaete kudasai.
••••••
lemon salt, sour salt
••••••
alkaline substance
••••••
citric acid powder, food-grade citric acid, natural preservative
••••••
クエン酸 - 柑橘から来た酸!
••••••
#851
🌽
••••••
/kɔːrn/
noun
(kɔːrn)
••••••
- ••••••
トウモロコシ
toumorokoshi
••••••
a tall cereal plant that produces kernels on large ears; maize
••••••

We grilled corn on the cob for dinner.

••••••
私たちは夕食にトウモロコシをグリルしました。
Watashitachi wa yuushoku ni toumorokoshi o guriru shimashita.
••••••
maize, sweetcorn
••••••
- ••••••
corn on the cob, corn kernels, sweet corn, corn field
••••••
トウモロコシは英語で 'corn' と呼ばれる、同じものです。
••••••
#852
🌹
••••••
/draɪd roʊz ˈpɛtəlz/
noun
(ドライローズペタルズ)
••••••
- ••••••
乾燥ローズの花びら
kansō rōzu no hanabira
••••••
dehydrated petals from roses used for culinary and aromatic purposes
••••••

The dessert was garnished with dried rose petals.

••••••
デザートは乾燥ローズの花びらで飾られていました。
dezāto wa kansō rōzu no hanabira de kazararete imashita
••••••
rose petals, dried flowers, edible flowers
••••••
fresh rose petals
••••••
rose water, floral garnish, edible decoration
••••••
ローズの花びらがスイーツを香り高くする
••••••
#853
🌶️
••••••
/ɡriːn ˈtʃɪl.i/
noun
(guriin chiri)
••••••
- ••••••
青唐辛子
ao tōgarashi
••••••
unripe chili pepper that is green in color and has a spicy taste
••••••

She added chopped green chili to the salad for extra heat.

彼女はサラダに追加の辛さを加えるために切った青唐辛子を加えた。
••••••
彼女はサラダに追加の辛さを加えるために切った青唐辛子を加えた。
Kanojo wa sarada ni tsuika no karasa o kuwaeru tame ni kitta ao tōgarashi o kuwaeta.
••••••
green pepper, jalapeño, green capsicum
••••••
red chili, sweet pepper
••••••
chopped green chili, fresh green chili, green chili paste
••••••
Green chili in Japanese is '青唐辛子', just like how '青' means green!
••••••
#854
🥬
••••••
/dʒuːt liːf/
noun
(ジュート リーフ)
••••••
- ••••••
ジュートの葉
juuto riifu
••••••
the edible leaves of the jute plant, commonly eaten as a leafy green vegetable
••••••

Jute leaf is rich in vitamins and minerals and is often cooked with lentils in Bengali cuisine.

ジュートの葉はビタミンやミネラルが豊富で、ベンガル料理ではしばしばレンズ豆と一緒に調理されます。
••••••
ジュートの葉はビタミンやミネラルが豊富で、ベンガル料理ではしばしばレンズ豆と一緒に調理されます。
juuto no ha wa bitamin ya mineraru ga houfu de bengaru ryouri de wa shibashiba renzu mame to issho ni chouri saremasu.
••••••
jute greens, jute spinach
••••••
- ••••••
jute leaf curry, fresh jute leaf, jute leaf dal
••••••
Juice Up The Juuto Leaves, ジュートの葉はビタミンの宝庫というイメージ。
••••••
#856
🧅
••••••
/liːk/
noun
(リーク)
••••••
- ••••••
リーク
rīku
••••••
vegetable related to onion with long green leaves and white bulb, milder than onion
••••••

The soup was made with potatoes and leeks.

スープはジャガイモとリークで作られていました。
••••••
スープはジャガイモとリークで作られていました。
Sūpu wa jagaimo to rīku de tsukurarete imashita.
••••••
scallion, green onion
••••••
- ••••••
leek soup, chopped leeks, baby leeks, leek and potato
••••••
リークはタマネギに似ていますが、もっと優しい味がします。
••••••
#857
🌶️
••••••
/lɔːŋ ˈpepər/
noun
(ロングペッパー)
••••••
- ••••••
ロングペッパー
rongu peppā
••••••
a flowering vine in the family Piperaceae, cultivated for its fruit which is used as a spice
••••••

Long pepper was more valuable than black pepper in ancient times.

••••••
ロングペッパーは古代において黒胡椒よりも価値が高かった。
Rongu peppā wa kodai ni oite kuro kosyou yori mo kachi ga takakatta.
••••••
pippali
••••••
- ••••••
long pepper powder, dried long pepper
••••••
ロングペッパーは黒胡椒よりも価値が高かった
••••••
#858
🧡
••••••
/meɪs/
noun
(メイス)
••••••
- ••••••
ナツメグの花
natsumegu no hana
••••••
spice obtained from the reddish seed covering of the nutmeg seed
••••••

A pinch of mace adds warmth to the dessert.

一 pinch メイス アッズ ワームス トゥ ザ デザート。
••••••
一 pinch ナツメグの花 デザートに温かみを加える。
I pinch natsumegu no hana dezāto ni atatakai wo kuwaeru.
••••••
nutmeg covering
••••••
- ••••••
ground mace, mace powder, whole mace
••••••
ナツメグの花はナツメグの種の外皮から得られる香辛料です。
••••••
#859
🥒
••••••
/ˈpɑr.bəl/
noun
(パルバル)
••••••
- ••••••
尖ったウリ
togatta uri
••••••
A green vegetable also known as pointed gourd, commonly used in South Asian cuisine
••••••

Mother prepared parbal curry with fish.

••••••
母は魚と一緒に尖ったウリのカレーを作りました。
Haha wa sakana to issho ni togattta uri no karē o tsukurimashita
••••••
pointed gourd, green gourd
••••••
- ••••••
parbal curry, cook parbal, fresh parbal
••••••
尖ったウリ = トゲのあるウリ、覚えておいてください!
••••••
#860
🟢
••••••
/piː/
noun
(ピ)
••••••
- ••••••
エンドウ豆
endōmame
••••••
a small round green seed eaten as a vegetable
••••••

The children enjoyed eating sweet peas with dinner.

••••••
子供たちはディナーで甘いエンドウ豆を食べるのが好きでした。
Kodomotachi wa dinā de amai endōmame o taberu no ga sukideshita
••••••
green pea, garden pea, legume
••••••
- ••••••
green peas, sweet peas, pea pod, frozen peas
••••••
Endōmame aur pea ka sound milta hai.
••••••
#861
🧂
••••••
/sɔːlt/
noun
(ソルト)
••••••
- ••••••
shio
••••••
a white crystalline substance that gives seawater its characteristic taste and is used for seasoning food
••••••

She added a pinch of salt to enhance the flavor of the soup.

••••••
彼女はスープの味を引き立てるために塩を少し加えた。
Kanojo wa sūpu no aji o hikitate ru tame ni shio o sukoshi kuwaeta
••••••
sodium chloride, table salt, sea salt
••••••
sugar, sweetener
••••••
table salt, sea salt, rock salt, salt water, pinch of salt
••••••
塩で味が良くなる、スープの塩のように
••••••
#862
🐍🥒
••••••
/sneɪk ɡɔːrd/
noun
(スネークゴード)
••••••
- ••••••
ヘビウリ
hebiuri
••••••
a long, curved vegetable that resembles a snake, commonly used in South Asian cuisine
••••••

The snake gourd grows in a twisted, serpentine shape in the garden.

••••••
ヘビウリは庭で蛇のような形に曲がりながら育ちます。
hebiuri wa niwa de hebi no yō na katachi ni magarinagara sodachimasu.
••••••
serpent gourd, pointed gourd
••••••
- ••••••
snake gourd curry, cooked snake gourd, fresh snake gourd
••••••
蛇のように曲がったウリ
••••••
#863
••••••
/stɑːr ˈæn.ɪs/
noun
(スターアニス)
••••••
- ••••••
スターアニス
sutā anis
••••••
star-shaped spice pod with a licorice-like flavor used in cooking
••••••

She added star anise to the soup for aromatic flavor.

••••••
彼女はスープに香り豊かな風味を加えるためにスターアニスを入れました。
Kanojo wa sūpu ni kaori yutakana fūmi o kuwaeru tame ni sutā anis o iremashita.
••••••
Chinese star anise, illicium
••••••
mild spices
••••••
whole star anise, ground star anise, star anise pods, star anise tea
••••••
スターアニスは料理に香りを加えるための星型のスパイスです。
••••••
#864
🍠
••••••
/swiːt pəˈteɪtoʊ/
noun
(スイートポテト)
••••••
- ••••••
さつまいも
satsumaimo
••••••
A root vegetable with sweet flesh, typically orange or purple in color
••••••

Roasted sweet potato makes a healthy and delicious side dish.

ローステッド スイートポテト メイクス ア ヘルシー アンド ディリシャス サイド ディッシュ。
••••••
ローストさつまいもは健康的でおいしいサイドディッシュを作ります。
Roosuto satsumaimo wa kenkou-teki de oishii saido disshu o tsukurimasu.
••••••
yam, sweet yam
••••••
regular potato, white potato
••••••
baked sweet potato, sweet potato fries, mashed sweet potato, sweet potato pie
••••••
Satsumaimo is sweet potato in Japanese, easy to recall!
••••••
#865
🌿
••••••
/ˈeə.rəm/
noun
(アラム)
••••••
- ••••••
アラム
aramu
••••••
a plant with large arrow-shaped leaves and a white spathe, also known as taro
••••••

Arum leaves are commonly used in Bengali cuisine for cooking.

アラムの葉はインディア料理でよく使われます。
••••••
アラムの葉はインディア料理でよく使われます。
Aramu no ha wa India ryouri de yoku tsukawaremasu.
••••••
taro, colocasia
••••••
- ••••••
arum leaves, arum root, arum plant, cooked arum
••••••
Arum = Aramu, reminding you of the plant used in Indian cooking.
••••••
#866
🧄
••••••
/ˌæs.əˈfet.ɪ.də/
noun
(アサフェティダ)
••••••
- ••••••
アサフェティダ
asafetida
••••••
a pungent spice derived from the resin of a plant, commonly used in Indian cooking
••••••

A pinch of asafoetida adds a distinctive flavor to the lentil curry.

アサフェティダを少し加えると、レンズ豆カレーに独特の風味が加わります。
••••••
アサフェティダを少し加えると、レンズ豆カレーに独特の風味が加わります。
Asafetida wo sukoshi kuwaeru to, renzudou karee ni dokutoku no fuumi ga kuwari masu.
••••••
hing, devil's dung, stinking gum
••••••
- ••••••
asafoetida powder, pinch of asafoetida, asafoetida tempering
••••••
アサフェティダは、インディアンカレーに欠かせない味!
••••••
#867
🥒
••••••
/ˈbɔːl.səm ˈæp.əl/
noun
(バルサムアップル)
••••••
- ••••••
苦瓜
nikukō
••••••
a bitter gourd vegetable with a bumpy green skin, also known as bitter melon
••••••

Balsam apple is cooked with spices to reduce its bitter taste.

••••••
苦瓜はその苦味を減らすために香辛料と一緒に調理されます。
Nikukō wa sono nigami o herasu tame ni kōshinryō to issho ni chōri saremasu
••••••
bitter melon, bitter gourd, karela
••••••
- ••••••
stuffed balsam apple, balsam apple juice, fried balsam apple
••••••
苦瓜 - 苦瓜の苦さはバルサムアップルに似ています。
••••••
#868
🤢🥒
••••••
/ˈbɪtər ɡɔːrd/
noun
(ビターゴード)
••••••
- ••••••
ゴーヤ
gōya
••••••
a green, bumpy vegetable with a very bitter taste, known for its medicinal properties
••••••

Bitter gourd is excellent for controlling blood sugar levels.

••••••
ゴーヤは血糖値をコントロールするのに優れています。
Gōya wa kettōchi o kontorōru suru no ni sugureteimasu.
••••••
bitter melon, balsam pear, karela
••••••
sweet gourd
••••••
bitter gourd juice, stuffed bitter gourd, bitter gourd curry
••••••
Japanese 'ゴーヤ' (gōya) sounds like 'goya,' the vegetable that helps keep you healthy!
••••••
#869
🧂
••••••
/blæk sɔːlt/
noun
(ブラックソルト)
••••••
- ••••••
ブラックソルト
burakku soruto
••••••
a type of rock salt with a distinctive sulfuric flavor, commonly used in Indian cuisine
••••••

Add a pinch of black salt to enhance the flavor of the fruit salad.

フルーツサラダの風味を引き立てるために、ブラックソルトをひとつまみ加えてください。
••••••
フルーツサラダの風味を引き立てるために、ブラックソルトをひとつまみ加えてください。
Furuutsu sarada no fuumi o hikitateru tame ni, burakku soruto o hitotsu mami kuwaete kudasai.
••••••
kala namak, rock salt, Indian black salt
••••••
white salt, table salt, sea salt
••••••
black salt powder, pinch of black salt, black salt crystals
••••••
Burakku Soruto = kuro shio with sulfur zing; imagine a black salt shaker labeled BURAKKU SORUTO pouring into フルーツサラダ.
••••••
#870
🌿
••••••
/ˈkæm.fər/
noun
(カンフル)
••••••
- ••••••
カンフル
kanfuru
••••••
a white crystalline substance with a strong aromatic smell, used in medicine and religious ceremonies
••••••

The temple was filled with the fragrant smoke of burning camphor.

寺院は燃えているカンフルの芳香煙で満たされていました。
••••••
寺院は燃えているカンフルの芳香煙で満たされていました。
Jiin wa moete iru kanfuru no hōkō kemuri de mitasarete imashita.
••••••
cinnamomum camphora
••••••
- ••••••
camphor oil, burning camphor, pure camphor, camphor tablets
••••••
寺院の中でカンフルの香りが神聖さを感じさせます。
••••••
#871
🥕
••••••
/ˈkær.ət/
noun
(キャロット)
••••••
- ••••••
ニンジン
ninjin
••••••
a long pointed orange root vegetable that grows underground
••••••

Carrots are rich in vitamin A.

ニンジンはビタミンAが豊富です。
••••••
ニンジンはビタミンAが豊富です。
Ninjin wa bitamin A ga houfu desu.
••••••
- •••••• - ••••••
carrot juice, baby carrot, carrot cake, raw carrot
••••••
ニンジン (Ninjin) は、オレンジ色で、目にも良い栄養を与えてくれます。
••••••
#872
🥜
••••••
/ˈkæʃuː nʌts/
noun
(kashu nattsu)
••••••
- ••••••
カシューナッツ
kashu nattsu
••••••
kidney-shaped nuts from the cashew tree, commonly eaten as snacks or used in cooking
••••••

Cashew nuts are often used in Indian sweets and curries.

••••••
カシューナッツはインディアンの甘いお菓子やカレーによく使われます。
Kashu nattsu wa Indian no amai okashi ya karē ni yoku tsukawaremasu.
••••••
cashews
••••••
- ••••••
roasted cashew nuts, cashew butter, raw cashews, salted cashews
••••••
カシューナッツ (kashu nattsu) is the Japanese way to say cashew nuts.
••••••
#873
🌺
••••••
/kloʊv/
noun
(クローブ)
••••••
- ••••••
クローブ
kuroobu
••••••
aromatic flower buds of a tree in the family Myrtaceae, used as a spice
••••••

She added a few cloves to the mulled wine for extra flavor.

彼女はワインにいくつかのクローブを加えて、風味を増しました。
••••••
彼女はワインにいくつかのクローブを加えて、風味を増しました。
Kanojo wa wain ni ikutsuka no kuroobu o kuwaete, fūmi o mashimashita.
••••••
clove bud
••••••
- ••••••
whole cloves, ground cloves, clove oil
••••••
クローブでワインに風味を加える
••••••
#874
🌶️
••••••
/ˈkjuːbeb ˈpepər/
noun
(キューベブ ペッパー)
••••••
- ••••••
キューベブペッパー
kyu-bebu peppā
••••••
aromatic spice with a slightly bitter taste and cooling aftertaste
••••••

Cubeb pepper is used in traditional Indonesian cuisine.

••••••
キューベブペッパーは伝統的なインドネシア料理に使用されます。
kyu-bebu peppā wa dentō-teki na indoneshia ryōri ni shiyō saremasu
••••••
Java pepper, tailed pepper
••••••
- ••••••
ground cubeb, cubeb spice, dried cubeb
••••••
キューベブペッパーは苦味と冷感のあるスパイスです
••••••
#875
🧄
••••••
/ˈkjuːmɪn/
noun
(クミン)
••••••
- ••••••
クミン
kumin
••••••
A spice made from the dried seeds of a plant in the parsley family, with a warm earthy flavor
••••••

Cumin is an essential spice in Indian and Middle Eastern cooking.

クミンはインディア料理と中東料理で重要なスパイスです。
••••••
クミンはインディア料理と中東料理で重要なスパイスです。
Kumin wa India ryouri to chuutou ryouri de juuyou na supaisu desu.
••••••
jeera, cummin
••••••
- ••••••
ground cumin, cumin seeds, roasted cumin, cumin powder
••••••
クミンは 'くみん' という音で覚えやすく、その風味も特徴的です。
••••••
#876
🌶️
••••••
/draɪ ˈtʃɪl.i/
noun
(dorai chiri)
••••••
- ••••••
乾燥唐辛子
kanzou tougarashi
••••••
dried chili peppers used as spice for adding heat to food
••••••

The recipe calls for two dry chillies to make it spicy.

••••••
レシピにはそれを辛くするために2つの乾燥唐辛子が必要です。
reshipi ni wa sore o karaku suru tame ni futatsu no kanzou tougarashi ga hitsuyou desu.
••••••
dried chilies, chili flakes, hot peppers
••••••
mild spices, sweet peppers
••••••
crushed dry chilli, whole dry chilli, red dry chilli, dry chilli powder
••••••
乾燥唐辛子で料理にスパイシーさをプラス!
••••••
#877
🥭
••••••
/ɡriːn pəˈpaɪə/
noun
(guriin papaya)
••••••
- ••••••
青いパパイヤ
aoi papaiya
••••••
unripe papaya fruit used as a vegetable in cooking, especially in Asian cuisine
••••••

Green papaya salad is a popular dish in Thai cuisine.

••••••
青いパパイヤのサラダはタイ料理で人気のある料理です。
Aoi papaiya no sarada wa Tai ryōri de ninki no aru ryōri desu.
••••••
unripe papaya, raw papaya
••••••
ripe papaya
••••••
green papaya salad, shredded green papaya, green papaya curry
••••••
青いパパイヤ – 熟れていないけど、サラダにぴったり!
••••••
#878
🌳
••••••
/ˈmær.oʊ ʌv ˈplæn.tɪn triː/
noun
(marrow of plantain tree)
••••••
- ••••••
プランテンツリーの髄
Puranten tsurī no zui
••••••
the soft inner part of the banana plant stem that is used as a vegetable in cooking
••••••

The marrow of plantain tree is commonly used in traditional Bengali cuisine.

プランテンツリーの髄は、伝統的なベンガル料理で一般的に使用されます。
••••••
プランテンツリーの髄は、伝統的なベンガル料理で一般的に使用されます。
Puranten tsurī no zui wa, dentō-teki na bengaru ryōri de ippanteki ni shiyō saremasu.
••••••
banana stem, plantain stem
••••••
- ••••••
plantain marrow curry, banana stem vegetable, plantain tree core
••••••
髄は柔らかく、食べ物にぴったり。
••••••
#879
🌿
••••••
/mɪnt/
noun
(ミント)
••••••
- ••••••
ミントの葉
minto no ha
••••••
an aromatic herb with leaves used for flavoring food and drinks
••••••

She added fresh mint leaves to the tea.

彼女はお茶に新鮮なミントの葉を加えました。
••••••
彼女はお茶に新鮮なミントの葉を加えました。
Kanojo wa ocha ni shinsen na minto no ha o kuwaemashita.
••••••
peppermint, spearmint
••••••
- ••••••
mint leaves, fresh mint, mint tea, mint sauce
••••••
ミント - お茶にミントの葉を加えるとさわやかさが増す。
••••••
#880
🌿
••••••
/muˈleθi/
noun
(ムレティ)
••••••
- ••••••
甘草の根
kansou no ne
••••••
licorice root, a sweet-tasting herb used in traditional medicine and cooking
••••••

She prepared a herbal tea with mulethi to soothe her sore throat.

彼女はムレティでハーブティーを作り、喉の痛みを和らげました。
••••••
彼女はムレティでハーブティーを作り、喉の痛みを和らげました。
Kanojo wa mureti de haabu tee o tsukuri, nodo no itami o yawaragemashita.
••••••
licorice root, yashtimadhu, sweet root
••••••
bitter herbs
••••••
mulethi powder, dried mulethi, herbal mulethi
••••••
ムレティ (Mureti) sounds like mulethi, and 甘草 (kansou) means licorice.
••••••
#881
🥜
••••••
/ˈpiː.nʌt/
noun
(ピーナッツ)
••••••
- ••••••
ピーナッツ
pīnatsu
••••••
an edible seed that grows underground and is commonly eaten as a snack or used in cooking
••••••

Roasted peanuts are a popular snack in many countries.

ローストピーナッツは多くの国で人気のあるスナックです。
••••••
ローストピーナッツは多くの国で人気のあるスナックです。
Rōsuto pīnatsu wa ōku no kuni de ninki no aru sunakku desu.
••••••
groundnut, monkey nut, goober
••••••
- ••••••
roasted peanuts, peanut butter, salted peanuts
••••••
ピーナッツ (Pīnatsu) は日本語で 'ぴ' はピカピカ、まるで星のように!
••••••
#882
🎃
••••••
/'pʌmp.kɪn/
noun
(パンプキン)
••••••
- ••••••
カボチャ
kabocha
••••••
a large round orange fruit with thick skin and edible flesh
••••••

We carved a jack-o'-lantern from a big pumpkin.

••••••
私たちは大きなカボチャからジャック・オー・ランタンを彫りました。
watashitachi wa ookina kabocha kara jakku o ran tan o horimashita
••••••
squash, gourd, winter squash
••••••
- ••••••
pumpkin pie, pumpkin seeds, carved pumpkin, pumpkin patch
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カボチャはハロウィンのランタンにぴったりの形をしている
••••••
#883
🍃
••••••
/red liːf/
noun
(red lifu)
••••••
- ••••••
赤い葉
akai ha
••••••
red-colored leafy vegetable; amaranth leaves used as greens
••••••

Red leaf is rich in iron and is commonly eaten in Bengali households.

Red leaf は鉄分が豊富で、ベンガルの家庭でよく食べられます。
••••••
赤い葉は鉄分が豊富で、ベンガルの家庭でよく食べられます。
Akai ha wa tetsubun ga houfu de, bengaru no katei de yoku taberaremasu.
••••••
red amaranth, red spinach, lalshak
••••••
green leaf
••••••
fresh red leaf, red leaf curry, chopped red leaf, red leaf vegetables
••••••
赤い葉 - 健康に良い鉄分豊富な野菜!
••••••
#884
🧂
••••••
/rɑk sɔlt/
noun
(rokusōru)
••••••
- ••••••
岩塩
gan'en
••••••
natural salt crystals formed from evaporated ancient seas; unrefined salt
••••••

Rock salt is considered healthier than table salt.

••••••
岩塩はテーブルソルトよりも健康的だと考えられています。
Gan'en wa tēburu soruto yori mo kenkō-teki da to kangaerareteimasu.
••••••
sea salt, natural salt, unrefined salt
••••••
table salt, processed salt, refined salt
••••••
coarse salt, mineral salt, cooking salt
••••••
岩塩は自然のままで、体に優しい塩です。
••••••
#885
🌹
••••••
/ˈroʊz ˈwɔː.tər/
noun
(ロウズ-ウォーター)
••••••
- ••••••
ローズウォーター
rōzu wōtā
••••••
a flavored water made by steeping rose petals in water, used in cooking and cosmetics
••••••

She added a few drops of rose-water to the dessert.

••••••
彼女はデザートにローズウォーターを数滴加えました。
Kanojo wa dezāto ni rōzu wōtā o sūteki kuwaemashita.
••••••
rose essence, rose hydrosol
••••••
- ••••••
drops of rose-water, rose-water syrup, pure rose-water
••••••
ローズウォーター (rōzu wōtā) はデザートに甘さと香りを加えます。まるでバラのように!
••••••
#886
🌿
••••••
/ˈwɔː.tər ˈspɪn.ɪtʃ/
noun
(ウォーター スピナッチ)
••••••
- ••••••
水菠菜
mizu hosobana
••••••
A semi-aquatic leafy vegetable with hollow stems, popular in Asian cuisine
••••••

Water spinach grows well in wet soil.

••••••
水菠菜は湿った土壌でよく育ちます。
mizu hosobana wa shimetta dōjō de yoku sodachimasu
••••••
morning glory, kangkung, swamp cabbage
••••••
- ••••••
fresh water spinach, cook water spinach, water spinach stir-fry
••••••
水の中で育つ菠菜
••••••
#887
🌰
••••••
/ˈænɪ siːd/
noun
(æni siːd)
••••••
- ••••••
アニス
anis
••••••
Small aromatic seeds used as a spice and for medicinal purposes, with a sweet licorice-like flavor
••••••

Anise seeds are often used in traditional desserts and teas.

アニスの種は伝統的なデザートやお茶にしばしば使われます。
••••••
アニスの種は伝統的なデザートやお茶にしばしば使われます。
Anisu no tane wa dentouteki na dezaato ya ocha ni shibashiba tsukawaremasu.
••••••
anise, fennel seed
••••••
- ••••••
anise seed tea, ground anise seed, whole anise seeds
••••••
アニスの種は甘いリコリスのような味がするスパイスです。
••••••
#888
🌿
••••••
/ˈbeɪ.zəl/
noun
(バジル)
••••••
- ••••••
バジル
bajiru
••••••
an aromatic herb with green leaves used in cooking, especially Italian cuisine
••••••

The pasta sauce was flavored with fresh basil.

パスタソースには新鮮なバジルが加えられていました。
••••••
パスタソースには新鮮なバジルが加えられていました。
Pasuta sōsu ni wa shinsen na bajiru ga kuwaerarete imashita.
••••••
sweet basil, holy basil
••••••
- ••••••
fresh basil, basil leaves, basil sauce, tomato and basil
••••••
イタリア料理に欠かせないバジルは、パスタをさらに美味しくしてくれます。
••••••
#889
🍠
••••••
/biːt/
noun
(ビート)
••••••
- ••••••
ビート
bīto
••••••
a plant with a round dark red root that is eaten as a vegetable
••••••

Roasted beet with goat cheese makes a delicious salad.

roasted beet with goat cheese makes a delicious salad.
••••••
ゴートチーズとローストビートが美味しいサラダを作ります。
Gōto chīzu to rūsuto bīto ga oishī sarada o tsukurimasu.
••••••
beetroot, red beet
••••••
- ••••••
sugar beet, red beet, beet juice, roasted beet, pickled beet
••••••
ビート (bīto) - 音で覚えやすい:食べることで元気になれる
••••••
#890
🌾
••••••
/ˈkær.ə.weɪ siːdz/
noun
(キャラウェイシード)
••••••
- ••••••
キャラウェイシード
kyarawei shiido
••••••
aromatic seeds of the caraway plant used as a spice in cooking and baking
••••••

The bread was flavored with caraway seeds.

パンはキャラウェイシードで風味づけされた。
••••••
パンはキャラウェイシードで風味づけされた。
pan wa kyarawei shiido de fumidzuke sareta
••••••
caraway, cumin seeds
••••••
- ••••••
ground caraway seeds, whole caraway seeds, caraway seed oil
••••••
Car away seeds = bread の aroma の KEY, 覚えてね キャラウェイの種子はパンに香りを与える
••••••
#891
🥦
••••••
/ˈkɔːlɪˌflaʊər/
noun
(カリフラワー)
••••••
- ••••••
カリフラワー
karifurawā
••••••
white vegetable with a compact head of undeveloped flower buds
••••••

Roasted cauliflower makes a delicious and healthy side dish.

ローストしたカリフラワーはおいしくて健康的なサイドディッシュです。
••••••
ローストしたカリフラワーはおいしくて健康的なサイドディッシュです。
Rōsuto shita karifurawā wa oishikute kenkō-teki na saido disshu desu.
••••••
white cabbage flower
••••••
- ••••••
roasted cauliflower, fresh cauliflower, cauliflower curry
••••••
カリフラワーはまるで花のような形をしています
••••••
#892
🌶️
••••••
/ˈtʃɪl.i ˈpaʊ.dər/
noun
(チリパウダー)
••••••
- ••••••
チリパウダー
chiri paudā
••••••
a spice made from ground dried chili peppers, used to add heat and flavor to food
••••••

Add two teaspoons of chilli powder to make the dish spicier.

••••••
料理を辛くするためにチリパウダーを小さじ2杯加えてください。
Ryōri o karaku suru tame ni chiri paudā o chīsaji 2 hai kuwaete kudasai.
••••••
red pepper powder, cayenne powder, paprika
••••••
sweet pepper powder, mild paprika
••••••
red chilli powder, hot chilli powder, ground chilli powder
••••••
チリパウダー = チリ + パウダー
••••••
#893
🪵
••••••
/ˈsɪnəmən/
noun
(シナモン)
••••••
- ••••••
シナモン
shinamon
••••••
aromatic spice obtained from the inner bark of several tree species
••••••

Cinnamon is often used in baking and desserts.

••••••
シナモンはしばしばベーキングやデザートに使われます。
Shinamon wa shibashiba bekingu ya dezato ni tsukawaremasu.
••••••
cassia
••••••
- ••••••
ground cinnamon, cinnamon stick, cinnamon powder
••••••
シナモンの香りは甘くて温かみがあり、冬のデザートにぴったりです。
••••••
#894
🍃
••••••
/ˈkɜːr.i liːvz/
noun
(カレーの葉)
••••••
- ••••••
カレーの葉
karē no ha
••••••
aromatic leaves from the curry tree used in South Asian cooking
••••••

Fresh curry leaves add authentic flavor to Indian dishes.

••••••
新鮮なカレーの葉はインディアン料理に本格的な風味を加えます。
Shinsen na karē no ha wa indian ryōri ni honkaku-teki na fūmi o kuwaemasu.
••••••
kadi patta, sweet neem leaves
••••••
bitter leaves
••••••
fresh curry leaves, dried curry leaves, curry leaves tempering, curry leaves oil
••••••
カレーの葉は料理に香りと風味を加える、まるでインディアンスパイスのようです。
••••••
#895
🥒
••••••
/ˈdrʌm.stɪk/
noun
(ドラムスティック)
••••••
- ••••••
モリンガのさや
Moringa no saya
••••••
long green pod vegetable from moringa tree; nutritious vegetable used in curries
••••••

The drumstick adds a unique flavor to the traditional fish curry.

ドラムスティックは伝統的な魚カレーに独特な風味を加えます。
••••••
ドラムスティックは伝統的な魚カレーに独特な風味を加えます。
Doramusutikku wa dentōteki na sakana karē ni dokutoku na fūmi o kuwaemasu.
••••••
moringa pod, sajne data
••••••
- ••••••
drumstick curry, fresh drumstick, drumstick vegetable, cooked drumstick
••••••
ドラムスティックはモリンガのさやのように、料理に独特な風味を加えます。
••••••
#896
🫐
••••••
/fɪɡ/
noun
(フィグ)
••••••
- ••••••
いちじく
ichijiku
••••••
a soft sweet fruit with many small seeds, eaten fresh or dried
••••••

Fresh figs are delicious when eaten with honey.

フレッシュ フィグズ アー デリシャス ホエン イートゥン ウィズ ハニー。
••••••
新鮮ないちじくは、ハチミツと一緒に食べるとおいしいです。
shinsen na ichijiku wa hachimitsu to issho ni taberu to oishii desu
••••••
fig fruit, ficus
••••••
- ••••••
fresh fig, dried fig, fig tree, fig jam
••••••
‘Ichijiku’ sounds like a cute Japanese name – remember it’s the sweet ‘fig’ fruit.
••••••
#897
🥒
••••••
/ɡɔːrd/
noun
(ゴード)
••••••
- ••••••
カボチャ
kabocha
••••••
a climbing plant with large fruits that have hard shells when dried
••••••

The bottle gourd curry was delicious and nutritious.

瓶型ゴードカレーは美味しくて栄養豊富でした。
••••••
瓶型カボチャカレーは美味しくて栄養豊富でした。
Bingata kabocha karē wa oishikute eiyō yutaka deshita.
••••••
bottle gourd, calabash, squash
••••••
- ••••••
bottle gourd, gourd curry, bitter gourd, snake gourd
••••••
Kabocha means pumpkin in Japanese, it is often used in curries and stews.
••••••
#898
🥬
••••••
/noʊl koʊl/
noun
(ノルコール)
••••••
- ••••••
カリフラワー
karifurawā
••••••
round bulbous vegetable from cabbage family with pale green color and mild taste
••••••

Knol khol can be eaten raw in salads or cooked in curries.

••••••
カリフラワーはサラダで生で食べることも、カレーにしても美味しいです。
karifurawā wa sarada de nama de taberu koto mo, karē ni shite mo oishī desu
••••••
kohlrabi, German turnip, cabbage turnip
••••••
- ••••••
fresh knol khol, knol khol curry, sliced knol khol
••••••
カリフラワーは丸くて美味しい!
••••••
#899
🌱
••••••
/ˈmʌs.tərd siːdz/
noun
(マスタードシード)
••••••
- ••••••
マスタードシード
masutādo shīdo
••••••
small round seeds from the mustard plant, used as a spice and for making mustard condiment
••••••

Mustard seeds are often tempered in hot oil to release their nutty flavor before adding to dishes.

マスタードシードは、料理に加える前に、そのナッツのような風味を引き出すために熱い油で炒められることがよくあります。
••••••
マスタードシードは、料理に加える前に、そのナッツのような風味を引き出すために熱い油で炒められることがよくあります。
Masutādo shīdo wa, ryōri ni kuwaeru mae ni, sono nattsu no yō na fūmi o hikidasu tame ni atsui abura de itamerareru koto ga yoku arimasu.
••••••
mustard grains
••••••
- ••••••
black mustard seeds, yellow mustard seeds, mustard seed tempering, mustard seed oil
••••••
マスタードシードはスパイシーな風味を料理に加える!
••••••
#900
🥜
••••••
/ˈnʌt.meg/
noun
(ナットメグ)
••••••
- ••••••
ナツメグ
natsumegu
••••••
a spice made from the seed of the fruit of an evergreen tree, used in cooking and baking
••••••

The recipe called for a teaspoon of ground nutmeg to flavor the custard.

••••••
レシピにはカスタードに風味を加えるために、小さじ1杯のナツメグが必要でした。
Reshipi ni wa kasutādo ni fūmi o kuwaeru tame ni, chīsaji 1-pai no natsumegu ga hitsuyō deshita.
••••••
myristica fragrans
••••••
- ••••••
ground nutmeg, whole nutmeg, nutmeg powder, fresh nutmeg
••••••
ナツメグは、あなたの料理に温かいスパイスを加える魔法のようです。
••••••
#901
🧅
••••••
/ˈʌn.jən/
noun
(オニオン)
••••••
- ••••••
玉ねぎ
tamanegi
••••••
a round vegetable with a strong taste and smell, made up of many layers
••••••

I need to chop some onions for the curry recipe.

••••••
カレーのレシピのためにいくつか玉ねぎを切る必要があります。
Karē no reshipi no tame ni ikutsuka tamanegi o kiru hitsuyō ga arimasu.
••••••
bulb, scallion, shallot
••••••
- ••••••
red onion, white onion, chopped onion, onion rings, onion soup
••••••
Onion = 玉ねぎ, 思い出すのは玉ねぎ(層がある)
••••••
#902
🌶️
••••••
/pʌntʃ ˈfoʊrən/
noun
(パンチ・フォロン)
••••••
- ••••••
パンチ・フォロン
panchi foron
••••••
a Bengali spice blend containing five whole spices: cumin, fennel, fenugreek, nigella, and mustard seeds
••••••

The aroma filled the kitchen when she heated panch phoron in oil.

••••••
彼女がオイルでパンチ・フォロンを加熱したとき、香りがキッチンを満たしました。
kanojo ga oiru de panchi foron o kenetsu shita toki, kaori ga kicchin o mitashimashita.
••••••
five spice blend, Bengali spice mix
••••••
single spice
••••••
panch phoron masala, whole panch phoron, Bengali five spice
••••••
パンチ・フォロンは5つのスパイスが一緒になった、まるで音楽のバンドのようだ!
••••••
#903
🫘
••••••
/ˈpɒp.i siːdz/
noun
(ポピーシーズ)
••••••
- ••••••
ケシの実
keshi no mi
••••••
tiny round seeds from the poppy plant used as a spice or garnish in cooking
••••••

Poppy seeds are sprinkled on top of breads and used in Bengali curries.

••••••
ケシの実はパンの上に振りかけられ、ベンガルカリーに使われます。
Keshi no mi wa pan no ue ni furikakerare, bengaru karī ni tsukawaremasu.
••••••
posto, khus khus, maw seed
••••••
- ••••••
ground poppy seeds, white poppy seeds, poppy seed paste
••••••
ケシの実で料理にサクサク感を加えよう。
••••••
#904
🟨
••••••
/rɔ ˈtɜrmərɪk/
noun
(raw turmeric)
••••••
- ••••••
生のターメリック
nama no taamerikku
••••••
fresh unprocessed root of the turmeric plant used as a spice and medicine
••••••

Grate raw turmeric into the curry for authentic flavor.

••••••
カレーに生のターメリックをすりおろして、オーセンティックな風味を加えましょう。
Karee ni nama no taamerikku wo surioroshite, oosentikku na fuumi wo kuwaemashou
••••••
fresh turmeric, turmeric root, haldi
••••••
dried turmeric, turmeric powder
••••••
turmeric paste, golden spice, medicinal root
••••••
生のターメリック (nama no taamerikku) はカレーに欠かせない
••••••
#905
🥬
••••••
/ˈspɪn.ɪtʃ/
noun
(ホウレンソウ)
••••••
- ••••••
ほうれん草
hōrensō
••••••
a vegetable with large dark green leaves that are eaten cooked or uncooked
••••••

Fresh spinach is very nutritious.

••••••
新鮮なほうれん草はとても栄養価が高いです。
Shinsen na hōrensō wa totemo eiyō-ka ga takai desu.
••••••
- •••••• - ••••••
fresh spinach, spinach leaves, cooked spinach, spinach salad
••••••
ほうれん草は健康的、緑のスーパーフード!
••••••
#906
🧽🥒
••••••
/spʌndʒ ɡɔːrd/
noun
(スポンジゴード)
••••••
- ••••••
スポンジカボチャ
sponji kabocha
••••••
a fibrous gourd that becomes sponge-like when dried, used for cleaning and in cooking when young
••••••

The sponge gourd can be eaten when young or dried to make natural scrubbers.

スポンジゴードは若い時に食べることができるか、乾燥させて自然のスポンジを作ることができます。
••••••
スポンジカボチャは若い時に食べることができるか、乾燥させて自然のスポンジを作ることができます。
Sponji kabocha wa wakai toki ni taberu koto ga dekiru ka, kansou sasete shizen no suponji o tsukuru koto ga dekimasu.
••••••
luffa, loofah, ridge gourd
••••••
- ••••••
sponge gourd scrubber, young sponge gourd, dried sponge gourd
••••••
スポンジ (スポンジ) でカボチャを掃除または料理。
••••••
#907
🟡
••••••
/ˈtɜr.mər.ɪk/
noun
(ターメリック)
••••••
- ••••••
ターメリック
tāmerikku
••••••
A bright yellow spice powder made from the root of a tropical plant, used in cooking and medicine
••••••

Add turmeric to the curry for color and flavor.

カレーに色と風味を加えるためにターメリックを加えます。
••••••
カレーに色と風味を加えるためにターメリックを加えます。
Karē ni iro to fūmi o kuwaeru tame ni tāmerikku o kuwaemasu
••••••
curcuma, yellow ginger, Indian saffron
••••••
- ••••••
turmeric powder, fresh turmeric, turmeric root, add turmeric
••••••
ターメリックはカレーに色と風味を加える
••••••
#908
🧫
••••••
/jiːst/
noun
(イースト)
••••••
- ••••••
イースト
īsuto
••••••
microorganisms used in baking and brewing to cause fermentation
••••••

Add yeast to the flour to make the bread rise.

パンを膨らませるために小麦粉にイーストを加えます。
••••••
パンを膨らませるために小麦粉にイーストを加えます。
Pan o fukuramaseru tame ni komugiko ni īsuto o kuwaemasu.
••••••
baker's yeast, active yeast
••••••
- ••••••
dry yeast, fresh yeast, yeast infection, brewing yeast
••••••
イーストでパンが膨らむ、幸せな瞬間も同じように膨らむ!
••••••

Vocabulary Quiz

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コースのレッスン

Topic-Based Vocabulary for Everyday English
(日常英語のためのテーマ別語彙)

/22
1
Lesson 1: Topic-Based Vocabulary – Names of Animals
(レッスン1: トピック別の語彙 – 動物の名前)
2
Lesson 2: Topic-Based Vocabulary – Names of Apparels
(レッスン2:トピック別語彙 - 衣服の名前)
3
Lesson 3: Topic-Based Vocabulary – Names of Birds
(レッスン3: トピックベースの語彙 – 鳥の名前)
4
Lesson 4: Topic-Based Vocabulary – Names of Colour
(レッスン4:トピックベースの語彙 - 色の名前)
5
Lesson 5: Topic-Based Vocabulary – Names of Fishes
(レッスン5: トピックベースの語彙 – 魚の名前)
6
Lesson 6: Topic-Based Vocabulary – Names of Flowers
(レッスン6:トピックベースの語彙 – 花の名前)
7
Lesson 7: Topic-Based Vocabulary – Names of Food & Drink
(レッスン7:トピック別語彙 – 食べ物と飲み物の名前)
8
Lesson 8: Topic-Based Vocabulary – Names of Fruits
(レッスン8: トピック別語彙 – 果物の名前)
9
Lesson 9: Topic-Based Vocabulary – Names of Home Appliances
(レッスン9: トピック別語彙 – 家電の名前)
10
Lesson 10: Topic-Based Vocabulary – Names of Household Articles
(レッスン10:テーマ別語彙 – 家庭用品の名前)
11
Lesson 11: Topic-Based Vocabulary – Names of Musical Instruments
(レッスン11:トピックベースの語彙 – 楽器の名前)
12
Lesson 12: Topic-Based Vocabulary – Names of Natural Objects
(レッスン12:トピックベースの語彙 - 自然物の名前)
13
Lesson 13: Topic-Based Vocabulary – Names of Ornaments
(レッスン13:トピック別語彙 – 装飾品の名前)
14
Lesson 14: Topic-Based Vocabulary – Names of Profession
(レッスン14: トピックベースの語彙 – 職業名)
15
Lesson 15: Topic-Based Vocabulary – Names of Reptiles
(レッスン15:テーマ別語彙 - 爬虫類の名前)
16
Lesson 16: Topic-Based Vocabulary – Names of Tools
(レッスン16: トピックベースの語彙 - ツールの名前)
17
Lesson 17: Topic-Based Vocabulary – Names of Utensils
(レッスン17: トピック別語彙 – 用具の名前)
18
Lesson 18: Topic-Based Vocabulary – Names of Vegetables & Spices
(レッスン18:トピックベースの語彙 – 野菜と香辛料の名前)
19
Lesson 19: Topic-Based Vocabulary – Names of Vehicles
(レッスン19:トピック別語彙 – 乗り物の名前)
20
Lesson 20: Topic-Based Vocabulary – Names of War and Weapons
(第20課:トピックベースの語彙 – 戦争と武器の名前)
21
Lesson 21: Topic-Based Vocabulary – Names of Worms & Insects
(レッスン21:トピック別語彙 – ミミズと昆虫の名前)
22
Lesson 22: Topic-Based Vocabulary – Names of the parts of body
(レッスン22:トピック別語彙 – 体の部位の名前)

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