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🍇fermentation (fɛʁmɛnˈteːʃən)

noun
/ˌfɜːrmənˈteɪʃən/
Fermentation, chemische Veränderung durch Hefe oder Bakterien (Fermentation, chemische Veraenderung durch Hefe oder Bakterien)
ferment fernery

Bedeutung

a chemical process by which substances like sugar are converted into alcohol or acids using microorganisms
Bedeutungsübersetzung
chemischer Prozess, bei dem Mikroorganismen Substanzen wie Zucker in Alkohol oder Säuren umwandeln
chemischer Prozess, bei dem Mikroorganismen Substanzen wie Zucker in Alkohol oder Saeuren umwandeln

Beispielsätze

The fermentation of grapes produces wine.

Die Fermentation von Trauben erzeugt Wein.
Die Fermentation von Trauben erzeugt Wein.

Synonyme

brewing, leavening, souring, enzyme action

Antonyme

sterilization, pasteurization

Kollokationen

alcohol fermentation, fermentation process, yeast fermentation

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