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🍇fermentation (fàɚmɛntéɪʃən)

noun
/ˌfɜːrmənˈteɪʃən/
发酵，酵母或细菌的化学变化 (fajiào, jiàomǔ huò xìjūn de huàxué biànhuà)
ferment fernery

含义

a chemical process by which substances like sugar are converted into alcohol or acids using microorganisms
含义翻译
通过微生物将糖等物质转化为酒精或酸的化学过程
tōngguò wēishēngwù jiāng táng děng wùzhì zhuǎnhuà wèi jiǔjīng huò suān de huàxué guòchéng

例句

The fermentation of grapes produces wine.

葡萄的发酵产生葡萄酒。
Pútáo de fājiào chǎnshēng pútáojiǔ.

同义词

brewing, leavening, souring, enzyme action

反义词

sterilization, pasteurization

搭配词

alcohol fermentation, fermentation process, yeast fermentation

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