🍇fermentation (fɛrmɛnˈteɪʃən)

Значение

a chemical process by which substances like sugar are converted into alcohol or acids using microorganisms

Перевод значения

химический процесс, при котором микроорганизмы преобразуют вещества, такие как сахар, в алкоголь или кислоты

khimicheskiy protsess, pri kotorom mikroorganizmy preobrazuyut veshchestva, takie kak sakhar, v alkogol' ili kisloty

Примеры предложений

The fermentation of grapes produces wine.

Ферментация винограда производит вино.

Fermentatsiya vinograda proizvodit vino.

Синонимы

brewing, leavening, souring, enzyme action

Антонимы

sterilization, pasteurization

Коллокации

alcohol fermentation, fermentation process, yeast fermentation