idiom
bite off more than you can chew
взяться за задачу, которая слишком трудна для выполнения
Meaning
to take on a task that is too big to handle
Example
I think I **bit off more than I can chew** by agreeing to manage three projects at once.
Думаю, я взялся за слишком сложную задачу, согласившись управлять тремя проектами одновременно.