🥩baste (ベイスト)

意味

to pour or brush melted fat, juices, or liquid over meat during cooking to keep it moist

意味の翻訳

調理中に肉に溶かした脂肪、ジュース、または液体をかけて、ジューシーさを保つ

chouri chuu ni niku ni tokashita shibou, juusu, mata wa ekitai wo kakete, juushi-sa wo tamotsu

例文

She basted the turkey every 30 minutes to keep it juicy.

彼女は30分ごとに七面鳥をベイステッドしてジューシーに保ちました。

Kanojo wa 30 pun goto ni shichimenchou wo beisuteddo shite juushi ni tamochimashita.

同義語

moisten, glaze, coat, drizzle, marinate

対義語

dry, parch

コロケーション

baste meat, baste the turkey, basting brush, basting sauce