La Ciencia Detrás de Comer Saludablemente

The Science Behind Healthy Eating

El metabolismo adecuado es crucial para mantenerse saludable. Los procesos de anabolismo y catabolismo de nuestro cuerpo dependen de una nutrición equilibrada. Los macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas son las principales fuentes de energía, mientras que los micronutrientes ayudan en las funciones enzimáticas del cuerpo. La biodisponibilidad de los alimentos depende de cómo el cuerpo los descompone a través de los procesos de hidrólisis. Los alimentos con un índice glucémico adecuado controlan los niveles de azúcar en sangre, ayudando a mantener la homeostasis. Los probióticos ayudan en la digestión y los antioxidantes ayudan a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Una nutrición adecuada mejora la función cerebral al controlar los neurotransmisores. El exceso de lipogénesis aumenta el peso, pero la cetogénesis ayuda a quemar grasa. Los alimentos ricos en fitochemicals mejoran las funciones endocrinas. Para un estilo de vida saludable, es esencial aumentar los procesos de termogénesis y mantener la saciedad.

The Science Behind Healthy EatingLa Ciencia Detrás de Comer Saludablemente
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Emoji
Palabra Images Traducción Meaning Oración de Ejemplo Traducción de Oración de Ejemplo Synonyms Antonyms Mnemotécnico
#3650
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/məˈtæb.əl.ɪ.zəm/
noun
(metabolismo)
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metabolismo
metabolismo
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The chemical processes that occur within a living organism in order to maintain life, including energy production and cellular activity.
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Proper hydration boosts metabolism and energy levels.

La hidratación adecuada aumenta el metabolismo y los niveles de energía.
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La hidratación adecuada aumenta el metabolismo y los niveles de energía.
La hidratacion adecuada aumenta el metabolismo y los niveles de energia.
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biochemical process, energy conversion, cellular activity
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stagnation, inactivity, deterioration
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El metabolismo es como el motor de un organismo que genera energía.
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#3651
🔧
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/əˈnæb.ə.lɪ.zəm/
noun
(anabolismo)
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anabolismo
anabolismo
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The set of metabolic pathways that construct molecules from smaller units, involving tissue repair and growth.
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Anabolism is essential for muscle growth and tissue repair.

El anabolismo es esencial para el crecimiento muscular y la reparación de tejidos.
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El anabolismo es esencial para el crecimiento muscular y la reparación de tejidos.
El anabolismo es esencial para el crecimiento muscular y la reparacion de tejidos.
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constructive metabolism, biosynthesis, growth mechanism
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catabolism, breakdown, decomposition
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Anabolismo es como construir más músculo, igual que armar algo grande de piezas pequeñas.
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#3652
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/kəˈtæb.ə.lɪ.zəm/
noun
(catabolismo)
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catabolismo
catabolism
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The breakdown of complex molecules in living organisms to form simpler ones together with the release of energy.
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During fasting, catabolism helps generate energy from stored fat.

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Durante el ayuno, el catabolismo ayuda a generar energía a partir de la grasa almacenada.
Durante el ayuno, el catabolismo ayuda a generar energia a partir de la grasa almacenada.
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decomposition, breakdown process, oxidation
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anabolism, growth, accumulation
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Catabolismo es como un proceso donde las moléculas complejas se descomponen para liberar energía.
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#3653
🥗
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/ˈmæk.rəʊˌnjuː.tri.ənts/
noun
(macronutrientes)
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macronutrientes
macronutrientes
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Nutrients that are needed in large amounts to provide energy and building materials for the body, including carbohydrates, proteins, and fats.
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Proteins, fats, and carbohydrates are vital macronutrients.

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Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son macronutrientes vitales.
Las proteínas, las grasas y los carbohidratos son macronutrientes vitales.
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essential nutrients, energy sources, dietary components
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micronutrients, minor elements, trace minerals
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Imagina 'macro' como en gran cantidad, y 'nutrientes' como los nutrientes que necesitamos para estar saludables.
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#3654
🍞
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/ˌkɑː.bəʊˈhaɪ.dreɪts/
noun
(carbohidratos)
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carbohidratos
carbohidratos
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Organic compounds consisting of carbon, hydrogen, and oxygen, serving as a primary source of energy for the body.
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Whole grains are a great source of healthy carbohydrates.

Los granos enteros son una excelente fuente de carbohidratos saludables.
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Los granos enteros son una excelente fuente de carbohidratos saludables.
Los granos enteros son una excelente fuente de carbohidratos saludables.
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starches, sugars, polysaccharides
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proteins, fats, fibers
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Carbohidratos ayudan a mantener energía como la fuente de un grano saludable.
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#3655
🥩
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/ˈprəʊ.tiːnz/
noun
(proteínas)
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proteínas
proteinas
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Large biomolecules consisting of amino acids that perform essential functions in living organisms, including building and repairing tissues.
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Lean meats and legumes provide high-quality proteins.

Las carnes magras y las legumbres proporcionan proteínas de alta calidad.
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Las carnes magras y las legumbres proporcionan proteínas de alta calidad.
Las carnes magras y las legumbres proporcionan proteinas de alta calidad.
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amino acids, muscle-building nutrients, structural biomolecules
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carbohydrates, fats, sugars
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Las proteínas se encuentran en los alimentos que ayudan a nuestros músculos.
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#3656
🥑
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/fæts/
noun
(fats)
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grasas
grasas
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Essential macronutrients that provide energy, support cell growth, and protect organs while helping absorb vitamins.
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Healthy fats from nuts and avocados support brain function.

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Las grasas saludables de los frutos secos y los aguacates apoyan la función cerebral.
Las grasas saludables de los frutos secos y los aguacates apoyan la funcion cerebral.
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lipids, triglycerides, fatty acids
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carbohydrates, proteins, fibers
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Las grasas saludables (Grasas) ayudan al cerebro (Cerebro) a funcionar mejor.
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#3657
💊
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/ˈmaɪ.krəʊˌnjuː.tri.ənts/
noun
(micronutrientes)
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micronutrientes
micronutrientes
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Essential nutrients required in small amounts for proper body function, including vitamins and minerals.
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Micronutrients like iron and zinc are essential for immunity.

Los micronutrientes como el hierro y el zinc son esenciales para la inmunidad.
••••••
Micronutrientes como el hierro y el zinc son esenciales para la inmunidad.
Micronutrientes como el hierro y el zinc son esenciales para la inmunidad.
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vitamins, minerals, trace elements
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macronutrients, bulk nutrients, energy providers
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Micronutrientes esenciales para la salud, que el cuerpo necesita en pequeñas dosis.
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#3658
🧬
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/ˌen.zɪˈmæt.ɪk/
adjective
(enzimático)
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relacionado con enzimas
relacionado con enzimas
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Relating to or involving enzymes, which are proteins that catalyze biochemical reactions in living organisms.
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Enzymatic reactions regulate metabolism in the human body.

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Las reacciones enzimáticas regulan el metabolismo en el cuerpo humano.
Las reacciones enzimáticas regulan el metabolismo en el cuerpo humano.
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catalytic, biochemical, reactive
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non-enzymatic, passive, inactive
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Enzimas son las catalizadores naturales que regulan los procesos en nuestro cuerpo.
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#3659
⚗️
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/ˌbaɪ.oʊ.əˌveɪ.ləˈbɪl.ə.ti/
noun
(baɪ.oʊ.əˌveɪ.ləˈbɪl.ə.ti)
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biodisponibilidad
biodisponibilidad
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The degree and rate at which a substance is absorbed or becomes available at the site of physiological activity.
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Vitamin C enhances the bioavailability of iron in the diet.

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La vitamina C mejora la biodisponibilidad del hierro en la dieta.
La vitamina C mejora la biodisponibilidad del hierro en la dieta.
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absorption rate, nutrient uptake, digestibility
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poor absorption, low retention, limited uptake
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Remember 'biodisponibilidad' by associating 'bio' with biology and 'disponibilidad' with availability.
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#3660
💧
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/haɪˈdrɒl.ɪ.sɪs/
noun
(hidrolisis)
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hidrólisis
hidrolisis
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A chemical process that breaks down compounds by adding water, splitting complex molecules into simpler forms.
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Hydrolysis breaks down complex molecules into simpler forms.

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La hidrólisis descompone moléculas complejas en formas más simples.
La hidrolisis descompone moleculas complejas en formas mas simples.
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decomposition, cleavage, breakdown
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condensation, synthesis, formation
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Hidrólisis es como un baño de agua que divide las moléculas grandes en pequeñas partes.
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#3661
📈
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/ɡlaɪˈsiː.mɪk/
adjective
(glai-símik)
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relacionado con la glucosa
relacionado con la glucosa
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Relating to the presence of glucose in the blood and how foods affect blood sugar levels.
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High-glycemic foods cause a rapid increase in blood sugar.

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Los alimentos con alto índice glucémico causan un aumento rápido del azúcar en la sangre.
Los alimentos con alto índice glucémico causan un aumento rápido del azúcar en la sangre.
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blood sugar level, carbohydrate effect, glucose response
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hypoglycemic, non-glycemic, stable sugar level
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Glucosa = azúcar, Índice glucémico = impacto en la sangre
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#3662
⚖️
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/ˌhəʊ.mi.əʊˈsteɪ.sɪs/
noun
(homeostasis)
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homeostasis
hoh mee stay sis
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The tendency of a living organism to maintain internal equilibrium by adjusting its physiological processes.
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The body maintains homeostasis through temperature regulation.

El cuerpo mantiene la homeostasis mediante la regulacion de la temperatura.
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El cuerpo mantiene la homeostasis mediante la regulación de la temperatura.
El cuerpo mantiene la homeostasis mediante la regulacion de la temperatura.
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equilibrium, internal balance, physiological stability
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imbalance, dysregulation, instability
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Home sweet casa stay steady: homeostasis keeps el cuerpo en balance
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#3663
🦠
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/ˌprəʊ.baɪˈɒt.ɪks/
noun
(probióticos)
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probióticos
probioticos
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Live microorganisms that, when administered in adequate amounts, confer health benefits to the host, especially for digestive health.
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Probiotics improve digestion and enhance gut health.

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Los probióticos mejoran la digestión y promueven la salud intestinal.
Los probioticos mejoran la digestion y promueven la salud intestinal.
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beneficial bacteria, gut flora, digestive aid
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antibiotics, pathogens, harmful microbes
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probióticos - buenos para la digestión y la salud intestinal
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#3664
🛡️
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/ˌæn.tiˈɒk.sɪ.dənts/
noun
(antioxidants)
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antioxidantes
antioxidantes
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Substances that may prevent or delay cell damage caused by free radicals, potentially reducing the risk of certain diseases.
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Fruits and vegetables are rich in antioxidants, which prevent cell damage.

Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes, lo que previene el dano celular.
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Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes, lo que previene el dano celular.
Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes, lo que previene el dano celular.
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free radical scavenger, cell protector, anti-aging compound
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oxidants, free radicals, harmful agents
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AntiOxidants = anti oxidantes, protect tus cells, eat frutas y verduras
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#3665
🔥
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/ˈɒk.sɪ.də.tɪv/
adjective
(óksidétiv)
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oxidativo
oxidativo
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Relating to or involving oxidation, particularly processes that can cause cellular damage through free radical formation.
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Oxidative stress contributes to aging and chronic diseases.

El estrés oxidativo contribuye al envejecimiento y a las enfermedades crónicas.
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El estrés oxidativo contribuye al envejecimiento y a las enfermedades crónicas.
El estres oxidativo contribuye al envejecimiento y a las enfermedades cronicas.
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reactive oxygen, degenerative process, free radical activity
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antioxidant, protective, reductive
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Oxidativo es como el estrés que causa el envejecimiento, como un desgaste constante.
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#3666
🧠
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/ˈnjʊə.rəʊ.trænsˌmɪt.ərs/
noun
(neurotransmisores)
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neurotransmisores
neurotransmisores
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Chemical messengers that transmit signals across nerve synapses, affecting mood, behavior, and cognitive functions.
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Serotonin and dopamine are key neurotransmitters affecting mood.

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La serotonina y la dopamina son neurotransmisores clave que afectan el estado de ánimo.
La serotonina y la dopamina son neurotransmisores clave que afectan el estado de animo.
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brain chemicals, synaptic messengers, neurological signals
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neuroinhibitors, blockers, suppressors
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¡Los neurotransmisores (neurotransmisores) transmiten señales a través del cerebro como un mensajero químico!
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#3667
🫁
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/ˌlaɪ.pəˈdʒen.ɪ.sɪs/
noun
(laɪpəʊˈdʒɛnɪsɪs)
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lipogénesis
lipogenesis
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The metabolic process of fat synthesis where excess carbohydrates are converted into fatty acids and stored as triglycerides.
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Excess carbohydrate intake promotes lipogenesis and fat storage.

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El consumo excesivo de carbohidratos promueve la lipogénesis y el almacenamiento de grasa.
El consumo excesivo de carbohidratos promueve la lipogenesis y el almacenamiento de grasa.
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fat synthesis, lipid formation, energy storage
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lipolysis, fat breakdown, energy expenditure
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Recuerda que 'lipogénesis' se refiere a la creación de grasas, como un 'sintético' proceso.
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#3668
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/ˌkiː.təʊˈdʒen.ɪ.sɪs/
noun
(quetojenésis)
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proceso de producción de cetonas
proceso de produccion de cetonas
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The metabolic process by which the liver produces ketones from fatty acids, providing an alternative energy source during low carbohydrate availability.
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Ketogenesis occurs during fasting or low-carb diets.

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La cetogénesis ocurre durante el ayuno o dietas bajas en carbohidratos.
La cetogenesis ocurre durante el ayuno o dietas bajas en carbohidratos.
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ketone production, fat metabolism, energy alternative
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glycolysis, glucose metabolism, sugar oxidation
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Cetogénesis es cuando el cuerpo usa grasas para producir energía en lugar de carbohidratos.
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#3669
🌱
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/ˌfaɪ.təʊˈkem.ɪ.kəlz/
noun
(fay-toh-keh-mee-kals)
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fitonutrientes
fitonutrientes
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Natural chemical compounds produced by plants that provide health benefits beyond basic nutrition, often having antioxidant properties.
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Phytochemicals in green tea help reduce inflammation.

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Los fitonutrientes en el té verde ayudan a reducir la inflamación.
Los fitonutrientes en el te verde ayudan a reducir la inflamacion.
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plant compounds, natural antioxidants, bioactive molecules
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synthetic chemicals, artificial additives, harmful substances
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Fitonutrientes son los secretos de salud en las plantas, como un té que cura.
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#3670
🏥
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/ˈen.də.krɪn/
adjective
(éndocrin)
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relacionado con hormonas
relacionado con hormonas
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Relating to or denoting glands that secrete hormones directly into the bloodstream to regulate various body functions.
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The endocrine system regulates metabolism and stress responses.

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El sistema endocrino regula el metabolismo y las respuestas al estrés.
El sistema endocrino regula el metabolismo y las respuestas al estrés.
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hormonal system, glandular function, regulatory mechanism
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exocrine, non-hormonal, external secretion
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Endocrine - relacionado con hormonas que regulan el cuerpo.
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#3671
🔥
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/ˌθɜː.məʊˈdʒen.ɪ.sɪs/
noun
(termojenésis)
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proceso de producción de calor
proceso de produccion de calor
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The process of heat production in living organisms, often associated with burning calories and energy expenditure.
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Spicy foods can enhance thermogenesis and calorie burning.

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Los alimentos picantes pueden mejorar la termogénesis y la quema de calorías.
Los alimentos picantes pueden mejorar la termogenesis y la quema de calorias.
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heat production, energy expenditure, metabolic activation
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hypothermia, energy conservation, cold exposure
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Termogénesis, termal y energía quemada.
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#3672
😌
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/səˈtaɪ.ə.ti/
noun
(saɪˈɛti)
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saciedad
sasyedad
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The feeling of fullness and satisfaction after eating, which helps control food intake and prevent overeating.
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Protein-rich foods promote satiety and reduce cravings.

Los alimentos ricos en proteínas promueven la saciedad y reducen los antojos.
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Los alimentos ricos en proteínas promueven la saciedad y reducen los antojos.
Los alimentos ricos en proteínas promueven la saciedad y reducen los antojos.
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fullness, appetite control, satiation
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hunger, appetite, starvation
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Saciedad es como ‘satisfacción’ después de comer.
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