একই রকম শোনায় কিন্তু ভিন্ন অর্থের শব্দ
→ braise: to cook food slowly in a small amount of liquid
→ braze: to join two pieces of metal by melting a filler metal between them
অর্থ: to cook food slowly in a small amount of liquid
উদাহরণ: "She decided to braise the meat for a tender texture."
অল্প পানি বা ঝোলে ধীরে ধীরে খাবার রান্না করা
(to cook food slowly in a small amount of liquid)
টু কুক ফুড স্লোলি ইন আ স্মল অ্যামাউন্ট অফ লিকুইড
"সে মাংসটিকে নরম করার জন্য ধীরে ধীরে ব্রেইজ করে রান্না করার সিদ্ধান্ত নিল।"
(she decided to braise the meat for a tender texture)
উচ্চারণ: শি ডিসাইডেড টু ব্রেইজ দ্য মিট ফর আ টেন্ডার টেক্সচার
অর্থ: to join two pieces of metal by melting a filler metal between them
উদাহরণ: "The technician will braze the pipes to fix the leak."
দুটি ধাতুকে গলিত ফিলার ধাতুর মাধ্যমে জোড়া লাগানো
(to join two pieces of metal by melting a filler metal between them)
টু জয়েন টু পিসেস অফ মেটাল বাই মেলটিং আ ফিলার মেটাল বিটুইন দেম
"টেকনিশিয়ানটি লিক ঠিক করতে পাইপগুলোকে ব্রেইজ করে জোড়া লাগাবে।"
(the technician will braise the pipes to fix the leak)
উচ্চারণ: দ্য টেকনিশিয়ান উইল ব্রেইজ দ্য পাইপস টু ফিক্স দ্য লিক