C2 noun /draɪ ˈmæŋgoʊ ˈpaʊdər/
Dry Mango Powder
амчур
Meaning
a tangy powder made from dried raw mangoes, used as a spice in Indian cuisine
Example
The chef sprinkled dry mango powder over the chaat for extra tanginess.
Шеф-повар посыпал сухим порошком манго чат, чтобы добавить кислоты.