C1 noun /ˈdel.ɪ.kə.si/
Delicacy
деликатес; изысканное или дорогое блюдо;
Meaning
fineness of texture or structure; a choice or expensive food; sensitivity in handling
Example
The chef prepared a local delicacy that was famous throughout the region.
Шеф-повар приготовил местный деликатес, который был знаменит по всей области.