C2 noun /ˈpæsɪt/
Passet
カッテージチーズ
Meaning
Fresh cheese curds; cottage cheese made from curdled milk
Example
The cook prepared fresh passet by curdling warm milk with lemon juice.
料理人は温かい牛乳にレモン汁を加えて新鮮なカッテージチーズを作りました。